“熗”字共有1个读音：
[qiàng]
| 汉字 | 熗 |
|---|---|
| 读音 |
|
| 注音 | ㄑㄧㄤˋ |
| 部首 | [火] 火字旁 |
| 笔画 | 总笔画：14 部外：10 |
| 异体字 | 炝 嗆 |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 简体字形 | 炝 |
| 统一编码 | 基本区 U+7197 |
| 其它编码 | 五笔:owyk 仓颉:foir 郑码:uoxj 四角:98867 |
| 笔顺编码 | 43343445113251 |
| 笔顺笔画 | 丶ノノ丶ノ丶丶フ一一ノ丨フ一 |
| 笔顺名称 | 点 撇 撇 点 撇 捺 点 横折 横 横 撇 竖 横折 横 |
熗字的意思
同“炝”。
熗字的基本解释
基本字义
● 熗
qiàng ㄑㄧㄤˋ
◎ 同“炝”。
英语 stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
法语 cuire au soja
熗字的详细解释
熗字的辞典解释
炝ㄑㄧㄤˋqiàng动
烹饪方法：➊ 将未经火煮的生食，用酒、醋或味浓的佐料，直闷到熟。➋ 菜用沸水略煮过后，与酱油、醋等调味料搅拌。➌ 将肉、葱花等用热油略炒，再加入佐料水煮。
刺激性的气体或味道冲入鼻腔，使人感觉不舒服。元·李好古《张生煮海·第三折》：「闻不得鼻口内干烟炝。」通「呛」。
康熙字典解释
嗆【丑集上】【口部】 康熙筆画：13画，部外筆画：10画
《集韻》千羊切，音鏘。《玉篇》鳥食也。
又《集韻》一曰愚貌。
又《集韻》鋤庚切，音傖。嗆哼，愚怯。
说文解字解释
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