0
2024-08-18 04:251.西方礼仪文化有哪些基本原则
为什么打招呼？ 在欧美国家见面打招呼是很自然的，即使是不认识。
打招呼的目的，并不是为了要跟你有进一步的交往，只是一种生活礼仪形式。其实不论任何人，面对有人微笑打招呼，都会受到感染，像是见到阳光心情跟着好起来一样，很自然会打招呼响应。
因此，在西方国家旅游的时候，如果迎面而来的人对我们说哈啰，别露出一副莫名其妙的表情，甚至置之不理！那可是非常失礼的。 怎样打招呼？ 对方跟你说「How do you do ？」就是「你好」的意思，不用按着课本教的说「Fine, Thank you. And you？」，除非这是你的好朋友，或是你有比较多的时间跟他聊天，不然只要同样回答说「How do you do ？」就够了。
如果怕自己英文不好听，至少微笑点个头。有时候他们会说「Hello ！」，其实相当于我们的「嗨」，这是同辈或好友之间的应对方式，不适合用在对长辈或地位比较高的人。
另外，他们也会问候「Good morning」，「Good afternoon」或「Good evening」，同样问候就可以了。. 怎样吃饭？ 中国人吃饭比较随兴，很可能聊到开心处，就大声说笑，或是把餐厅当作自己家一样让小孩子跑来跑去，这在西方国家是相当不得体的，尤其如果我们是吃西式餐厅，而不是在中国餐厅，一定要注意餐桌礼节。
餐巾应该要铺放在腿上，不是别在领口上的，更不可以拿餐巾来擦桌子或餐具！使用刀叉的时候，倒没有禁忌不可以拿着叉子讲话，因为在外国，放下餐具表示你已经吃完，准备请服务生来收走了。当然啦，如果要比手画脚的时候例外，毕竟拿着刀叉挥舞还是挺不安全的！ 享用食物的时候安静是基本的礼貌，像是喝汤、嚼食物都不应该出声音，打嗝的声音尤其会惹人白眼，万一打嗝发出了声音，应该对同桌的人说「Excuse me」表示歉意。
千万不要塞得满嘴的食物，慢慢一口一口吃。发表意见时，应该等食物完全吞下去之后再讲话，不可以一边嚼一边讲话。
如果有鱼刺或骨头，应该尽量先用刀叉挑出来或切除掉，再放到嘴里面，不适合嚼一嚼之后再用嘴巴吐出来，假如不得已必须要这样做，也最好悄悄地、稍微用餐巾布遮掩一下比较好喔！ 西方的礼仪和我国有许多的相似之处。 零零总总谈了一些基本西方礼仪，其实最基本的还是爸妈平时生活教养的功夫。
如果常常提醒孩子遵守礼貌规矩，让孩子懂得规范自己、尊重别人，相信在国外旅游的时候，也能很快就适应不同的礼节了 中国自古就是礼仪之邦，西方的礼仪和我国有许多的相似之处。在当前国际交往频繁的形式下，不论是在国内接待外宾或出国访问旅游，不论是将要留学国外或常驻国外工作都有必要学习一下西方的礼仪。
礼节有两个方面：其一要从内心去关心他人的需要和情感；其二要以一定的行为方式表现出来，由此人们通常可以判断我们家庭教养的状况。礼节的实质就是处处为别人着想，这也就是要实行那条金笺：你想别人怎样对待你，你就该怎样对待别人。
所谓考虑他人的要点就是要使自己的衣着和举止尽可能让人喜欢。一看到衣着雅致、彬彬有礼的人，你就会觉得日常生活增添了许多乐趣。
相反，看到的是衣着不整，礼节不周的人，你就会有明显的缺少什幺以及不舒服和烦恼的感觉。 中国的礼节与西方的礼节有时差别很大。
如果你想同西方人相处和谐，了解西方的礼节是非常重要的。 最简单的问候是说一声"早上好"、"下午好"，或"晚上好"。
这种问候可以用于你不太熟悉的人或者任何与你匆匆擦肩而过的人。 若你不很匆忙时，对不认识的人可说一声"你好"，回答你的也应该是"你好"。
当你第一次与别人见面时，通常要握手。此外，久违的朋友相见时，通常也要握手。
然而，相遇时不握手也行，微微鞠一个躬，也是很有礼貌的。 有些问候在中国是合乎礼节的，而在西方却不被采用。
如果你问候一个西方人说"你上哪儿去？"（Where are you going？）或说"你去哪儿啦？"（Where have you been？）他会想你在打听他的私事，实在是太失礼了。 而如果你说："你吃过了吗？"（Have you had your dinner？），他可能会认为你想邀请他与你共同进餐。
因此，和西方人相处时，你最好使用西方通常的问候方式 当你受到邀请时，你必须立即作复，明确地说明你究竟能不能接受这次邀请。如果对方是在谈话中或偶然遇见时口头提出邀请的，你就应该立刻回答能不能去。
如果当时不能回答，你可以说？我今晚告诉你，行吗？"或诸如此类的话。但不管是口头邀请还是书面邀请，都应当给予明确的回答。
通常来说，表示你的确不能接受邀请的客气的办法是说出你不能不谢绝的理由。只是说一声"我不能去"或"我不去"是不礼貌的。
说一声"对不起"也是不够的。只说一声"谢谢"，那就只能使人莫名其妙，不知你到底是接受邀请，还是谢绝邀请。
如果你接受了邀请，忽然有事不能赴约。你应当把你不能前往的真实原因告诉对方，接受了邀请而又不赴约是一件极不礼貌的事情。
在经历了饮食习惯的历史沿革之后，当我们都围坐在铺着雪白桌布、摆着锃亮刀叉的餐桌旁时，吃饭已经从只为了充饥的需求而发展成为一种令人愉快在复杂的社会习俗。今天，在你应邀赴宴的时候，。
2.西方礼仪文化的基本原则有
为什么打招呼？在欧美国家见面打招呼是很自然的，即使是不认识。
打招呼的目的，并不是为了要跟你有进一步的交往，只是一种生活礼仪形式。其实不论任何人，面对有人微笑打招呼，都会受到感染，像是见到阳光心情跟着好起来一样，很自然会打招呼响应。
因此，在西方国家旅游的时候，如果迎面而来的人对我们说哈啰，别露出一副莫名其妙的表情，甚至置之不理！那可是非常失礼的。怎样打招呼？对方跟你说「How do you do ？」就是「你好」的意思，不用按着课本教的说「Fine, Thank you. And you？」，除非这是你的好朋友，或是你有比较多的时间跟他聊天，不然只要同样回答说「How do you do ？」就够了。
如果怕自己英文不好听，至少微笑点个头。有时候他们会说「Hello ！」，其实相当于我们的「嗨」，这是同辈或好友之间的应对方式，不适合用在对长辈或地位比较高的人。
另外，他们也会问候「Good morning」，「Good afternoon」或「Good evening」，同样问候就可以了。.怎样吃饭？中国人吃饭比较随兴，很可能聊到开心处，就大声说笑，或是把餐厅当作自己家一样让小孩子跑来跑去，这在西方国家是相当不得体的，尤其如果我们是吃西式餐厅，而不是在中国餐厅，一定要注意餐桌礼节。
餐巾应该要铺放在腿上，不是别在领口上的，更不可以拿餐巾来擦桌子或餐具！使用刀叉的时候，倒没有禁忌不可以拿着叉子讲话，因为在外国，放下餐具表示你已经吃完，准备请服务生来收走了。当然啦，如果要比手画脚的时候例外，毕竟拿着刀叉挥舞还是挺不安全的！享用食物的时候安静是基本的礼貌，像是喝汤、嚼食物都不应该出声音，打嗝的声音尤其会惹人白眼，万一打嗝发出了声音，应该对同桌的人说「Excuse me」表示歉意。
千万不要塞得满嘴的食物，慢慢一口一口吃。发表意见时，应该等食物完全吞下去之后再讲话，不可以一边嚼一边讲话。
如果有鱼刺或骨头，应该尽量先用刀叉挑出来或切除掉，再放到嘴里面，不适合嚼一嚼之后再用嘴巴吐出来，假如不得已必须要这样做，也最好悄悄地、稍微用餐巾布遮掩一下比较好喔！西方的礼仪和我国有许多的相似之处。零零总总谈了一些基本西方礼仪，其实最基本的还是爸妈平时生活教养的功夫。
如果常常提醒孩子遵守礼貌规矩，让孩子懂得规范自己、尊重别人，相信在国外旅游的时候，也能很快就适应不同的礼节了中国自古就是礼仪之邦，西方的礼仪和我国有许多的相似之处。在当前国际交往频繁的形式下，不论是在国内接待外宾或出国访问旅游，不论是将要留学国外或常驻国外工作都有必要学习一下西方的礼仪。
礼节有两个方面：其一要从内心去关心他人的需要和情感；其二要以一定的行为方式表现出来，由此人们通常可以判断我们家庭教养的状况。礼节的实质就是处处为别人着想，这也就是要实行那条金笺：你想别人怎样对待你，你就该怎样对待别人。
所谓考虑他人的要点就是要使自己的衣着和举止尽可能让人喜欢。一看到衣着雅致、彬彬有礼的人，你就会觉得日常生活增添了许多乐趣。
相反，看到的是衣着不整，礼节不周的人，你就会有明显的缺少什幺以及不舒服和烦恼的感觉。中国的礼节与西方的礼节有时差别很大。
如果你想同西方人相处和谐，了解西方的礼节是非常重要的。 最简单的问候是说一声"早上好"、"下午好"，或"晚上好"。
这种问候可以用于你不太熟悉的人或者任何与你匆匆擦肩而过的人。若你不很匆忙时，对不认识的人可说一声"你好"，回答你的也应该是"你好"。
当你第一次与别人见面时，通常要握手。此外，久违的朋友相见时，通常也要握手。
然而，相遇时不握手也行，微微鞠一个躬，也是很有礼貌的。有些问候在中国是合乎礼节的，而在西方却不被采用。
如果你问候一个西方人说"你上哪儿去？"（Where are you going？）或说"你去哪儿啦？"（Where have you been？）他会想你在打听他的私事，实在是太失礼了。
3.骑士的八大美德和三原则
谦恭，正直，怜悯，英勇，公正，牺牲，荣誉，灵魂。
1.骑士精神和道德是上层社会的贵族文化精神，它是以个人身份的优越感为基础的道德与人格精神，但它也积淀这西欧民族远古尚武精神的某些积极因素。
2.对个人的人格的爱护和尊重，为被压迫者和被迫者牺牲全部力量乃至生命的慷慨勇敢精神，把女子作为爱和美在尘世上的代表及作为和谐，和平与安慰的光辉之神而加以理想化的崇拜等。
3.从选择品德的倾向来说，传统在欧洲占上风。在西方的文化传统中，中世纪的骑士精神对现代欧洲的民族性格的塑造起着极其重大的作用。
4.它构成了西欧民族中所谓的绅士精神形成了现代欧洲人对于个人身份和荣誉的注重，对于风度，礼节和外表举止的讲究，对于崇尚精神理想和尊崇妇女的浪漫气质的向往。
5.骑士要有一颗博大包容的心，骑士肩负着除恶锄奸伸张正义的使命，骑士虽然是效忠于领主或王室，但正义才应该是他们行为的准则。
4.法国骑士风度.细则.
骑士风度：流行于欧美各国尊重妇女的“女士优先”风尚，即所谓的“骑士风度”，是中世纪法国人的创造。
形式 男女见面时，男子要待女子伸出手后才能与之握手，如女子无握手之意，男子就应点头鞠躬致意，而不可主动伸出手主动执意与女子握手。在饭店一同就餐时，男子应走在前面为女士打开门，帮女士把椅子摆好。
与女子同乘小汽车时，女士先上后下，在车内，无论是吸烟还是听广播，开窗户等，均应事先征得女士的同意等。 .骑士（Caballarii）”一词，最早来源于Capitularies法令集，原意是骑师。
在7世纪，阿拉伯骑兵骑着有马蹬的战马挥舞弯刀冲上了欧洲大陆，这片土地上的法兰克人与日耳曼人几乎是同时从异教徒那里学会了使用马蹬，从而使自己的双手解放出来，轻松自如地在马上使用兵器作战。 11世纪至13世纪，这是骑士文化真正兴起的时期，这期间由教皇发起的十字军东征，可说是正式为骑士赋予了宗教性质与地位，并且也正式制定了完整的骑士制度，这些制度就是日后人们所乐道的“骑士精神”。
骑士制度. 骑士的训练要经过侍童、扈从、见习骑士与正式骑士四个阶段。侍童时期一般都是从7-8岁左右开始，这时候进入领主的城堡，作为领主家属的侍童，在干活的同时学习礼仪与各项相关知识，进入扈从时期，则主要跟随正式骑士学习“骑士七技”，即马术，游泳，投矛术，剑术，狩猎，吟诗，弈棋。
前五项可提高作战能力与生存能力，而后两项则是为了培养出良好的素质修养，这对于一名骑士来说是必不可少的。 进入见习骑士阶段后，便可以拥有自己的扈从并且参加战斗了。
在战场上，见习骑士的旗帜在后面会剪开叉，形如燕尾，以示与正式骑士的区别。如果见习骑士积累战功到一定程度，可以向上级申请成为正式骑士，这时传令官会将其旗帜上的燕尾剪去。
正式骑士的受勋仪式一般都由领主或军队首领主持，有时也会由国王或者主教主持，如果是后者，会非常隆重，其形式流程为：主持人用剑背轻触对方的后颈和两肩，接着以守护圣徒名义起誓（英格兰人是圣乔治，苏格兰人是圣安德鲁），起誓谨守忠诚与荣誉。然后主礼人高唱："Avencez,Rise Sir XX",XX一般是该骑士的教名。
"整个典礼结束。之后还有不同的庆祝，比方说国王的赐宴，授予披风、盔甲和马刺；或者是教会的模式，骑士团的每个兄弟为新人祝福，赐给圣经和十字架，新加入者自己表示，要放弃人世间的尊崇与俗名，等等。
成为正式骑士后，要严格遵守骑士的各种制度教条，这是一名骑士维护自己荣誉的最基本方式。骑士制度除了各个骑士团里自己制定的一些规则外，所有骑士团都要求自己的成员公正，谦逊，慷慨，生活简朴刻苦，绝对忠诚，宽容等等，如同史诗中的英雄一般，用自己的胳膊去为民众效劳，以教会的名义行侠仗义，保护去东方的朝圣者。
在后来中世纪的欧洲文学里，骑士总是被美化成正义的象征，代表着善良与邪恶斗争而终取得了胜利，所谓的骑士文学风靡一时。就算到了塞万提斯的笔下，堂吉诃德仍然有着单纯执着的可爱之处。
少年时的法国启蒙运动领导者伏尔泰，因当时某贵族对他的一句人格讽刺，而与贵族决斗，被关进了巴士底监狱。俄著名诗人马雅可夫斯基（名字错了，是谁有点忘记）因决斗时被人偷袭而丧了命。
可见骑士精神对后世的影响。 骑士是个很神圣的职业，它代表着光明，代表着一诺千金，代表着修身恪己，代表着永恒不变的赞美。
骑士精神 “骑士精神是西方上流社会的文化精神，其制度产生于中世纪欧洲的上层社会，骑士本身就是一些中、小、封建主，骑士身份的获得，是一名武士进入上层社会的标志，但这一般是世袭的。作为一种贵族封号，它必须经过长期的服役，并通过一定的仪式才能获得。
如果出生于贵族家庭的子弟想成为骑士，他必须7、8岁后即按照自己出生的等级依次到高一级的封建主及其夫人身边当侍童，14岁后为随从，即见习骑士，接受专门武士骑士训练，21岁时通过严格的考试和隆重的，仪式，宣誓及其他宗教礼仪后，才正式取得骑士封号。从这样一种制度产生的文化，显然是一种封闭的，贵族文化，其文化精神也是一种贵族文化精神。
骑士制度中有骑士不得与平民交手的规则，可见其气质。它看重身份，注意修养，恪守诺言，尊重法规，是一种是社会有序化的文化精神。”
“骑士精神和道德是上层社会的贵族文化精神，它是以个人身份的优越感为基础的道德与人格精神，但它也积淀这西欧民族远古尚武精神的某些积极因素。如别淋司基指出的”对个人的人格的爱护和尊重；为被压迫者和被迫者牺牲全部力量乃至生命的慷慨勇敢精神；把女子作为爱和美在尘世上的代表及作为和谐，和平与安慰的光辉之神而加以理想化的崇拜等等，西方学者指出：从选择品德的倾向来说，传统在欧洲占上风。
在西方的文化传统中，中世纪的骑士精神对现代欧洲的民族性格的塑造起着极其重大的作用。 它构成了西欧民族中所谓的“绅士精神”形成了现代欧洲人对于个人身份和荣誉的注重，对于风度。
礼节和外表举止的讲究；对于崇尚精神理想和尊崇妇女的浪漫气质的向往；以及恪守公开竞赛，公平竞争的费而。
5.中西礼仪的文化内涵
礼仪是一个民族在特定的历史条件和地理环境中发展和承袭下来的礼节文明规范，是一种文化形态的象征和体现。
中西方文化在称谓与称呼、见面、宴客、女士优先等五个方面表现出不同的礼仪形态。不同民族的思维方式和价值观念差异是中西礼仪差异的文化根源。
用“和而不同”的态度来对待中西礼仪文化差异，承认和尊重差异，探寻礼仪文化的互通性，有助于增强对文化差异的敏感性和对他文化的适应力，从而提高交际效率。 [关键词]中西礼仪；文化差异；价值观念 一、中西礼仪文化差异 “礼仪”是社会文明化的产物，是一种人为建构的用来在社会交往中规定人们言谈举止等行为的交际规范。
只要人类存在交往和交际活动，人类就需要通过礼仪来表达他们彼此的情感和尊重。西班牙的伊丽莎白女王曾说过，“礼节乃是一封通行四方的推荐书”。
中国自古以来号称礼仪之邦，热情好客，以礼待人是中华民族的传统美德，由此也形成了丰厚的礼仪文化，剔除其中不合时宜的封建糟粕，结合时代变化发展的实际，丰富发展其文明进步的内容，依然十分重要。尤其是在我国进入WTO之后，与英美为代表的西方国家交往日益频繁。
如果不了解西方的礼仪风俗和传统习惯，就有可能会引起误会，导致交际无法进行。有些我们并不介意的言辞、举止，在外宾看来也许是失礼、冒犯或无礼，从而形成人际沟通与交往的障碍。
为了保证对外交往和接待服务工作顺利进行，避免唐突和失礼，很有必要了解和熟悉各国礼仪习惯和特点。只有这样，才能真正做到尊重客人，体现出中国人民热情、好客的礼仪之邦的风范。
礼仪带有明显的民族特点，是一种文化形态的象征和体现，人们言辞中、抬手举足之间往往反映出不同的文化特性。文化不同，社会交际规范也千差万别。
中西礼仪文化差异主要表现在称谓与称呼、宴客、中西禁忌习俗及女士优先礼仪等五个方面： 1、文化称谓与称呼礼仪的差异。英汉两种文化在这个问题上的差异是显而易见的。
在汉语文化中，称谓是分析性的，而在英语文化中，称谓是模糊笼统的。一个英语词cousin,aunt及un-cle可以对应八个不同的汉语称谓。
在称呼问题上，汉文化一向认为小的、年轻的必须尊敬老的、年长的。我们常说老张、李老、老先生、老太太、老人家、张大嫂、李大妈等，都是表示尊敬的称呼。
而在英语文化中，除正式场合称先生、太太、小姐之外，相识的人之间无论年龄大小，皆可直呼其名，并认为是一种关系亲密的表示，即使年龄悬殊的人之间也这样称呼，并没有唐突或不礼貌的感觉，这与中国的礼节习惯完全相反。中国孩子要是对父母、祖父母，学生对老师直呼其名，那一定会被认为是十分无礼。
在西方，“老”是虚弱、老朽、不中用的代名词，称别人为“老”则是一种轻视无礼的表现。 2、见面礼仪的差异。
中国人见面握手时身体微微前倾为礼，特别是与上级或贵宾握手时，要恭敬地微欠上身表示尊敬，而西方国家认为这一动作显得过于卑贱。中国人往往喜欢用双手相握或右手紧握，左手抓住或拍打对方的肩或背，甚至搂着别人的脖子表示态度热情和尊重对方，英语国家的人对此深感厌恶，认为他过于亲密，表现出明显的虚伪和不真。
中国人见面经常问“你吃了吗？去哪了？干什么去？”，西方人对此非常困惑，有时甚至愤怒，认为干涉了他们的私事。 3、宴客礼仪差异。
中国人在餐桌上以劝酒劝菜为礼貌，劝客人多吃些多喝些，方显主人的热情好客，而西方人决不会勉强别人，客人往往随女主人动作。主人一般询问客人是否想喝点什么，客人应如实回答，客人如果谢绝，主人也不再勉强。
中国人则会主动倒茶或拿饮料，且要不断加茶。西方人以喝完为礼貌，面对主人不断加茶。
往往不知所措。殊不知中国人的习惯是不能让杯子空着，客人杯子空着说明主人没招呼好客人。
4、禁忌习俗差异。在西方，询问别人的年龄、工资、婚姻、恋爱等都是大忌，隐私被认为是神圣不可侵犯的，而在中国，这些却是经常交谈的话题，人们不会感到不快或反感。
登门拜访一般是先应预约，突然造访是社交禁忌。应邀吃饭，英语国家客人以准时或晚到几分钟为礼貌，提前到达则不仅为失札也会让女主人措手不及，中国人习惯提前几分钟到达以示尊敬。
西方人特别忌讳“13”这个数字，因为他们的救世主耶稣于13日被钉死在十字架上，人们据此产生了对13的恐惧和禁忌，因此在日常生活中和工作中想方设法避开13，宴客避免13人同坐一桌，门牌、房间号、楼房避免标号13。但在汉语文化里，“十三”却集“美恶于一身”，它既表示“爱抚，亲昵”，又表示“鄙视，轻视”。
中国人最忌讳的数字是“四”，因为它与“死”同音。 5、女士优先礼仪。
女士优先在西方和国际交往场合仍是广泛遵循的原则。在跨文化交际中无视这一原则是严重的失礼行为。
在正式交际场合中，男女首次相识是否握手要由女士决定（除非男士地位极高或年龄极大），在室内握手时，除女主人外，其他女士一般不起立。现代交际场合中“女士优先”的礼仪还有诸如进出门让女士先行，上下电梯、汽车或进出门，男子主动为女士开门等。
对于西方人的这种女士优先礼仪中。
6.骑士的礼仪
所谓骑士礼仪，即骑士阶层的仪式和礼节。
骑士作为一个特殊的社会阶层，必然以其特殊的礼仪将自身与其他阶层区别开来。尤其是礼仪中的仪式部分，在骑士制度中具有十分重要的位置。
由于礼仪是社会观念的反映，中世纪西欧占主流的思想是基督教，因此在骑士礼仪及骑士观念中留下了深深的基督教印记。 （一）骑士之子洗礼仪式。
按封建法律传统，骑士身份是可以继承的。因此，骑士的儿子尤其是长子，在一出生时就具有了骑士候选人的资格，于是形成了骑士之子初生时的洗礼仪式。
该仪式一般分三个过程。 世俗洗浴。
骑士之子一出生，立刻在其父亲的指挥下对婴儿进行洗浴，这是出于让骑士父亲回想起很久以前他身为骑士候选人时的誓言。浴毕，婴儿被以双手并于身体两侧、双腿并拢的姿势缚住并包裹，其上覆以华美的长袍。
宗教洗礼。这种洗礼不仅是使婴儿成为一名基督徒，更重要的是，“当他被从神圣的洗礼盘中抱起时，他不仅成了一名基督徒，而且在其内心深处已成为基督教骑士 。”
（注：布瑞福德·B·布鲁顿：《中世纪骑士与骑士制度》，第297页。）宗教洗礼之后，举行包括诸如唱歌、跳舞、宴会、游艺等庆典活动，马上比武大会也经常为骑士的新生儿召开，参加活动者往往赠给该婴儿以礼物。
（二）骑士侍童成为骑士侍从仪式 立志成为骑士的少年在14岁时要举行一种仪式，获取成为骑士侍从的身份。骑士 侍从是有实力的骑士的随从，无论在战时还是平时，骑士侍从总要伴于主骑士左右。
事实上，按照与主人的亲密程度、职责大小，侍从又分为高低不同的等级。其级别分为：贴身侍从、典礼侍从、餐桌侍从、酒会侍从、配膳侍从，等等。
骑士侍童成为骑士侍从的仪式一般是这样的：少年由其父亲领至神父面前，他们每人手中拿着一根神圣的小蜡烛。神父为将由少年单独拥有的剑和腰带祈祷、祝福。
随后，为他佩带上象征骑士侍从身份的剑。 （三）骑士授予仪式 骑士授予仪式是确认骑士身份的仪式。
在骑士纵横的整个中世纪时代，它一直是 骑士制度中具有权威性的仪式，成为每一名骑士人生中最重要的时刻。关于骑士授予仪式，已有文较详谈及，在此不再赘述。
需要指出的是，该仪式的举行时间除了在一些基督教节日、朝圣或贵族家庭中进行重大活动时之外，还有两种情况：一是在战役前或激战后，该种情况在14、15世纪屡见不鲜。例如1337年，英法战争即将爆发时，英方在3月11日为20名骑士举行了授予仪式。
二是国王或大封建主在旅途过程中。这种情况的第一次记载发生在1354年9 月31日，查尔斯四世授予弗朗西斯为骑士。
当时，德皇骑在马上，用手拍着佛朗西斯的脖子说：“成为一名好骑士，忠于帝国”。然后，两名查尔斯的随从贵族为他安上了马刺（注：理查德·巴伯：《骑士与骑士制度》，第41、42页。）
如果说骑士的各种仪式是骑士制度规范化的一部分，那么，骑士礼节则是骑士制度生活化的一部分，这涉及骑士的衣食住行。
例如，骑士要穿着整洁，在领主及贵妇面前保持礼数；站时不要抓挠身体或倚靠着柱子；在让他坐下前不要坐下，骑士侍从不允许与一个骑士共同入座，即使这个骑士是他的父亲也不行；用餐时“不能用肉直接去蘸盐碟里的盐，不能把鼻涕擦在桌布上，不能用小刀剔牙”；出行时“要高贵庄重地走路，不得向动物投掷树枝或石块，不得唤狗咬人，要礼貌待人”；平时“要参加教堂里的宗教活动，要侠媚妇女，要服从主人的命令”（注：约瑟夫·斯瑞：《中世纪词典》（Jospe.R.Strayer,Dictionary of the Middle Ages），纽约1982年版，第660、661页。），等等。
虽然涉及这方面的史料更加模糊而破碎，但我们仍能从近代以来的西方礼节中窥其一斑。 由此可见，尽管骑士的仪式、礼节有着世俗的成分，但人们更多体验到的是基督教气息。
宗教性渗透到骑士的生活之中，极大地影响了骑士阶层的思想观念。“一个人如果不是基督徒，没有接受过洗礼就不能成为骑士”；“没有信仰，你就不能很好地履行骑士的义务”（注：莱昂·高梯：《骑士制度》（Leon Gautier.Chivalry），纽约1968年版，第10页。）
因此，宗教热忱在骑士制度的盛行时期大行其道，骑士被冠以基督教骑士之名。
一批骑士之花如一度隶属于教皇的条顿骑士团、医院骑士团、圣殿骑士团成为骑士的楷模。 总之，通过对有形的制度层面的梳理，笔者认为，中世纪西欧骑士制度是指以军事采邑为基础、以骑士服役为表征、以基督教为指导思想、以中小封建主统治为本质的骑士阶层所特有的组织制度、法律规范、道德准则、生活习惯等诸多方面的总称。
7.骑士礼仪有哪些
一个贵族的儿子7岁生日过后，他将成为一名随仆。他必须被送往另一个贵族的家庭，通常是他的叔父或辖区的大领主家。他将在那里学习礼仪和骑术。到14岁那年，他要成为一个骑士的侍从。主人教他使用武器的技巧，他还须学会如何照看主人的盔甲和坐骑，为主人穿戴甲冑，即使主人上战场撕杀也要寸步不离。当主人受伤或落马，他必须拼死保护主人。此外他还要学习射箭，切肉，野外生存。如果他能成功的渡过艰苦的磨练，21岁那年，他才能被正式授予骑士的爵位。
随仆
一个贵族的儿子在很早的时候就被送往领主或国王的家庭接受各种技能的训练。学习服侍国王和贵族妇人接受良好的文化，礼仪教育。并培养优秀的领导气质。
想成为骑士的年轻人，在少年时就得刻苦的练习战斗技能。在领主家里，他们要锻炼肌肉的力量，肢体的协调性，改进武器的使用技巧。通常他们与同龄人对练，有时也和骑士教练（Knightly masters）对打。不过，即使是非常激烈的对战练习后，也要保持衣着整洁。并非所有年轻人都能完成这样艰苦的练习，最终摘取骑士的头衔。
侍从 侍从（squire）来源于法语的ecuyer，意思是shield-bearer（搬运盾牌的人）。在11、12世纪的欧洲各国，侍从被看做是低人一等的。但这是一个贵族的孩子成为骑士之前的必经之路。在13世纪，成为一名骑士是非常奢侈的事情，要花费巨资举行仪式，许多年轻贵族宁愿保持侍从的身份，也不愿成为骑士。因此，侍从这个词逐渐变为乡绅，地主的意思。 臂力练习 侍从用平头的钝剑劈斩木桩。用的剑是真正作战用剑的双倍重量，以此锻炼手臂的肌肉力量，更好的适应作战的需要。乔叟笔下的侍从 乔叟（英国诗人，1340-1400），在1380年写下了故事《Canterbury Tales》，讲述了一个20岁的侍从的生活。这个年轻的侍从举止优雅，会唱歌，作曲，跳舞，油画还会写诗。此外，他有着精湛的骑术，又是骑马比武大会的冠军。另一个故事却正好相反，故事里的侍从们并不像乔叟描述的那样，他们野蛮，粗鲁，无知。1288年，在英格兰的波士顿镇，两伙侍从借口举行比武大会，一把火将半个村庄烧成白地。 晚餐 乔叟记下了侍从如何在进餐时切肉吃，威严的父亲正审视着儿子。因为切肉的技巧也是侍从在贵族家的必修课。骑马枪术练习 这种练习是靠木制的枪靶来实现的，枪靶通常做成士兵外形，左手持盾，右手拿一只木制摆锤。练习者冲击左手的盾牌时，右手的摆锤便甩将过来。必须策马疾驰而过，方能避开木锤的袭击。受封最后侍从要接受封爵的典礼。在仪式中，受封者要用手重击颈部。13世纪后，改为用剑重拍左肩，然后骑士接过自己的剑并系牢在腰间。伺仪可以由主教，年长的骑士或国王主持。中古骑士的训练 贵族的身份是与生俱来的，但骑士身份是经过训练而得来的。如果说贵族是封建社会中的一个阶级，那么骑士则是属于贵族阶级里的一个「社团」。所有骑士都是贵族，而非所有贵族都是骑士。一个贵族家庭里的男孩，在他大约七岁时，由他父亲寄托在领主或另一个贵族家庭，开始骑士教育。负责教育他的是堡垒女主人。这孩子的身份是「侍童」所受的训练是如何变成一位「绅士」。礼节，仪表，谈吐，态度等社会规矩都是他应学的项目。在宴会中或平时餐饮时，他甚至还做侍者的工作。 大概十四岁时，他进一步为「侍从」（squire），跟堡垒的男主人学习如何做一个军人。骑马，运用各种武器，战争技艺等是训练的要项。领主打仗或比武时，就是他实习的好机会。 但他也尽他侍从的各种任务︰领主用饭，他在一旁侍候；领主打猎，他必追随左右；领主行军，他保管清理各种武器和座骑；领主不幸受伤，他必须赴前援救，但不必参加实际战斗。总之，从领主平时的指点和战时的实际观察，这位侍从学习骑士之道--做一个好骑士。经过十多年的训练，大约二十岁或二十一岁时，他从「侍从」，举行一种礼节称“Dubbing”，正式成为骑士。最初的礼节很简单，称“Accolade”（骑士授与典礼），就是由一位贵宾--普通是训练他的领主--以剑面轻按受礼者的后颈。后来由于教会的影响及社会经济的繁荣，礼节渐驱宗教化，场面也更铺张。 在「授与礼」的前一晚，准骑士先沐浴，这不仅是指身体的清洁--沐浴在当时是件不太寻常的事，也象征心灵的清洁；以后是在教堂里守夜祈祷。第二天，先参加弥撒，由神父祝圣配剑，准骑士宣誓忠于教会，保护弱者；然后穿上新甲冑，配上宝剑与马刺，上马急奔，以长枪投向系在柱上的盾牌，称“Quintain”，骑士授予礼乃全部告成。以上是一般的骑士晋升礼。
8.关于社交礼仪的考试题目
1 礼仪讲究是（） 1.0 分 A、礼貌 B、从众 C、个性 D、整洁 正确答案： B 我的答案：B 2 关于坦诚相交说法错误的是（） 1.0 分 A、互尊互助 B、患难与共 C、彼此督促 D、不需要与君同乐 正确答案： D 我的答案：D 3 对于友人之间维持联系最无效的方法是（） 1.0 分 A、没事互不来往 B、定期约会 C、利用媒介 D、托人执意 正确答案： A 我的答案：A 4 关于恋爱方式中拒绝法不妥当的是（） 1.0 分 A、必须及时 B、必须友善 C、可以不坚决 D、必须巧妙 正确答案： C 我的答案：C 5 在西餐厅，用餐正确的说法是（） 1.0 分 A、酒应倒满 B、葡萄酒用小杯 C、烈酒用大杯 D、三角形的面包从一个锐角开吃 正确答案： D 我的答案：D 6 说有目的的话要（） 1.0 分 A、有思想 B、有道德 C、有准备 D、有文化 正确答案： C 我的答案：C 7 下列哪项是日常生活中讲礼仪的事例（） 1.0 分 A、随地吐痰 B、骂街 C、在开会时将手机关闭或静音 D、乱扔垃圾 正确答案： C 我的答案：C 8 男生写情书的三要素不包括哪项（） 1.0 分 A、写实话 B、有文采 C、字体潇洒 D、文字中志存高远 正确答案： C 我的答案：C 9 哪项不是公民应该做的（） 1.0 分 A、爱国守法 B、明礼诚信 C、不用敬业奉献 D、勤俭自强 正确答案： C 我的答案：C 10 不属于发言要求的是（） 1.0 分 A、朴素 B、清楚 C、言之无物 D、言之有物 正确答案： C 我的答案：C 11 形成贵族，不需要（） 1.0 分 A、传承礼仪 B、接触的人需要有层次 C、有好的生活习惯 D、好的家庭教养 正确答案： B 我的答案：B 12 一男士上衣是两粒扣子的西装，在长者面前，做法正确的是（） 1.0 分 A、两粒扣子都系 B、系下面的解上面的 C、系上面的解下面的 D、都打开 正确答案： C 我的答案：C 13 不属于口语表达者需要的文化底蕴的是（） 1.0 分 A、语言艺术 B、艺术修养 C、不需要学习哲学史 D、礼仪常识 正确答案： C 我的答案：C 14 在与外国友人交往时说法错误的是（） 1.0 分 A、关心有度 B、批评有度 C、距离无需注意 D、举止有度 正确答案： C 我的答案：C 15 修身齐家治国平天下，主要体现了我们传统文化中家国文化的（）道理。
1.0 分 A、重修身 B、从小事做起 C、胸怀天下 D、家国兼顾 正确答案： B 我的答案：B 16 下列哪项不是开场白存在的问题（） 1.0 分 A、腿抖 B、开场白过长 C、说过多的套话 D、不过分谦虚 正确答案： D 我的答案：D 17 体态语主要表现在手势和（） 1.0 分 A、面部眼神 B、面部表情 C、面部眼神和表情 D、耳朵是否动 正确答案： C 我的答案：C 18 形成或改变一个习惯需要多少天？（） 0.0 分 A、100 B、30 C、60 D、21 正确答案： D 我的答案：B 19 与致辞的要求不符的一项（） 1.0 分 A、感情色彩浓 B、针对性强 C、篇幅越长越好 D、不要求太长 正确答案： C 我的答案：C 20 对于女士着装说法不正确的是（） 1.0 分 A、胸不露锁 B、臂不露腋 C、腹不露肚脐 D、裙子下摆一般在膝盖上 正确答案： D 我的答案：D 21 人与之间亲密距离的范围是（） 1.0 分 A、0-15公分 B、10-15公分 C、45-75公分 D、120-210公分 正确答案： A 我的答案：A 22 如果你是成年男子，在夏季，正式场合穿（）最合礼仪。 1.0 分 A、睡裤 B、短裤 C、长裤 D、什么都可以 正确答案： C 我的答案：C 23 不属于双向说话的表达方式的是（） 1.0 分 A、聊天 B、谈心 C、自己朗读课文 D、讨论 正确答案： C 我的答案：C 24 关于礼仪的内涵说法错误的是（） 1.0 分 A、礼仪的敬人是发自肺腑的 B、礼仪是对他人的约束和管制 C、礼仪是无形的纪律 D、礼仪是强调做人的 正确答案： B 我的答案：B 25 演讲中注重修辞的要求不包括（） 1.0 分 A、通俗易懂 B、贴切恰当 C、简洁凝练 D、语言复杂 正确答案： D 我的答案：D 26 做人的第一个层次是（） 1.0 分 A、己所不欲，勿施于人 B、人是有羞耻心的 C、做一个好人、大人、能人、伟人 D、礼仪无处不在，无时不有 正确答案： B 我的答案：B 27 下列人子之礼的是（） 1.0 分 A、主动同父母沟通 B、体贴父母 C、认真听从父母的批评 D、不用做好自己的工作 正确答案： D 我的答案：D 28 在讲说中构成主体的是（） 1.0 分 A、讲话者 B、听者 C、组织者 D、讲、听二者共同构成主体 正确答案： D 我的答案：D 29 介绍的要求不包括（） 0.0 分 A、征求双方意见 B、介绍别人时诚恳 C、自我介绍时繁简适度 D、不用讲究手势 正确答案： C 我的答案：D 30 不属于女士着装三原则的是（） 1.0 分 A、质地高级 B、款式复杂 C、做工考究 D、款式简洁 正确答案： B 我的答案：B 31 礼仪的艰苦和痛苦在于（） 1.0 分 A、磨练 B、历练 C、包容 D、忍耐 正确答案： D 我的答案：D 32 下列有关男女同学相处说法错误的是（） 1.0 分 A、要尊重、大方、健康、向上、负责 B、谈话举止有分寸 C、男生照顾女生天经地义 D、男生主动谦让，女生举止 正确答案： C 我的答案：C 33 哪项不属于单向说话需要处理的关系（） 1.0 分 A、角色与入境 B、情与理的关系 C、角色与身份 D、有声与无声。
