有机化合物的一类。由羟基与芳香环直接相连而成。最简单的是苯酚。大多数酚类为无色晶体，显酸性。可作防腐剂、杀菌剂。

基本字义

● 酚

fēn ㄈㄣˉ

　◎ 有机化合物，特指“苯酚”，亦称“石炭酸”，是医药上常用的防腐杀菌剂。

英语 carbolic acid; phenol

德语 Phenol (S, Chem)

法语 phénol (groupe)​

详细字义

◎ 酚 fēn

〈名〉

由羟基与芳香环(苯环)直接相连而成的化合物总称。大多数为无色晶体，难溶于水 [phenol]

一种白色结晶物。能自空气中吸收水分而自行液化，味灼，有特臭，腐蚀力极强，有毒。工业上用于木材之防腐、杀菌及制成高分子树胶。