“煸”字共有1个读音: [biān]  
煸
汉字
读音 [biān]
注音 ㄅㄧㄢ
部首 [火]  火字旁
笔画 总笔画:13 部外:9
异体字
字形结构 左右结构
统一编码 基本区 U+7178
其它编码 五笔:oyna 仓颉:fhsb 郑码:uowl 四角:93827
笔顺编码 4334451325122
笔顺笔画 丶ノノ丶丶フ一ノ丨フ一丨丨
笔顺名称 点 撇 撇 点 点 横折 横 撇 竖 横折钩 横 竖 竖

煸字的意思

一种烹饪方法。在烧、炖之前把食物用少量的油稍炒一下。

煸字的基本解释

基本字义


biān ㄅㄧㄢˉ

 ◎ 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。

煸字的详细解释

详细字义


biān

〈动〉

把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]

煸字的辞典解释

康熙字典解释

说文解字解释

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