“烩”字共有1个读音:
[huì]
![烩](https://m.xuanchuanyuan.com/images/zi_jpgs/NzBFOQ==.jpg)
汉字 | 烩 |
---|---|
读音 |
|
注音 | ㄏㄨㄟˋ |
部首 | [火] 火字旁 |
笔画 | 总笔画:10 部外:6 |
异体字 | 燴 |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 燴 |
统一编码 | 基本区 U+70E9 |
其它编码 | 五笔:owfc 仓颉:fomi 郑码:uobz 四角:98832 |
笔顺编码 | 4334341154 |
笔顺笔画 | 丶ノノ丶ノ丶一一フ丶 |
笔顺名称 | 点 撇 撇 点 撇 捺 横 横 撇折 点 |
烩字的意思
1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中,加一定量的水,用温火煮熟,最后勾芡。
2.把饭菜等混合在一起,加水煮熟或煮热:烩饼。
烩字的基本解释
基本字义
● 烩
(燴)
huì ㄏㄨㄟˋ
烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭。烩饼。大杂烩。英语 ragout, cook, braise
法语 braiser,fricoter
烩字的详细解释
详细字义
◎ 烩
燴 huì
〈动〉
(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩
(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
烩字的辞典解释
康熙字典解释
说文解字解释
烩字组词
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