美业工作计划范文(推荐16篇)

美业工作计划范文 第1篇

随着生活水平的提高，一直作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后发展迅速。如今，烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组成部分。尤其近几年，烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增，而且随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，烘焙食品的需求还在进一步增大，已成为城市消费者的生活必须品之一。然而，多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸)，有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞，妇女不孕症，影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。 更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害)，因为这样能为生产者带来方便和降低成本。 与之对应，家庭自制的风气日渐浓厚，逐渐成为时尚。烘焙教室向本校爱好者传授烘焙食品制作技能，实现饮食文化的传播和发展，激发他们的生活热情、提高他们对健康生活追求，对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。

2. 基本内容

本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。 3. 预期目标

通过基本课程的学习，使学员能够学会各类手工饼干及面包的制作。

4.资金来源

教研室社团专项经费，目前计划前期投入一万元。 5.学员来源

一、高二年级中的烘焙爱好者。 6.时间和地点

每周三下午两节课后，在生物实验室2集合。 7.具体计划

第一周 烘焙原理、步骤、常用手法讲解; 第二周 原味曲奇的制作; 第三周 橄榄型面包的制作 第四周 中种面团的制作 第五周 老面包的制作 第六周 牛角面包的制作 第七周 汤种的制作

第八周 玉米火腿辫子面包的制作 第九周 芝心面包的制作 第十周 广式月饼的制作

美业工作计划范文 第2篇

培养拥护党的基本路线，适应烘焙业生产(建设、管理、服务)第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握从事烘焙业实际工作的基本能力和基本技能，具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神的，从事焙烤食品配料、面包操作、蛋糕操作、西饼操作、烘焙产品包装、蛋糕裱花、新产品研发、焙烤食品销售、单体店经营管理高素质技术技能型专门人才。

四、人才培养规格

(一)毕业生的就业职业范围和工作岗位(使用规格)： 1.服务面向：学生毕业后主要去西饼店、酒店西餐厅、中餐厅、饼干厂、烘焙服务公司等生产第一线，从事产品制作、新产品研发、销售等方面的岗位技能工作和管理工作。

主要就业岗位：

(1)饼店领域:配料岗、面包操作岗、蛋糕操作岗、西饼操作岗、烘焙产品包装岗、蛋糕裱花岗、烘焙产品检验岗、烘焙产品研发岗、各岗位领班、饼店前台领班;

(2)酒店西餐厅领域：面包岗、西饼岗 (3)面向中餐厅：点心部烘炉岗等: (4)面向饼干厂：配料岗、工艺操作岗、产品研发岗、产品包装岗等 (5)面向烘焙服务公司：推销岗、产品研发岗、烘焙讲师等 (6)自主创业：开设饼店、单一烘焙产品店、烘焙食品厂等 2.就业岗位(群): 第一个层次：就业岗位。

学生通过在校期间进企业实习，毕业后进入烘焙企业就业，从事一线生产和销售工作, 成为面包(糕点装饰、中西点)制作师、高级技师等。

第二个层次：发展岗位。

学生毕业后通过岗位晋升，进入管理岗位，任生产主管、促销主管、收银主管、营业主管、店长助理、部门经理、甚至发展为总经理等逐步胜任技术主管、销售主管等职。 第三个层次：精英或目标岗位。

自主创业，开办社区蛋糕房、面包房、西点房等等;或成为烘焙产品制作培训师。

(二)毕业资格与要求：

1.本专业学生应达到以下标准方可毕业：

(1)修完本专业培养计划中所有指定课程并至少达到成绩合格标准; (2)完成毕业实习和毕业设计并至少达到合格标准; (3)获得河北省大学生外语b级证书;

(4)取得河北省大学生计算机等级考试一级证书; (5)普通话证书(二级乙等及以上) (6)获得以下职业资格证书的至少一项： 2.鼓励本专业毕业生取得以下证书： (1)国家创新资格证书; (2)cet英语四级证书

五、专业主干课程(含专业核心课程)介绍

介绍8门左右专业主干课程(含集中实践课程)。说明每一门课程的设课目的、主要内容、教学模式及达到的能力要求。主要用文字说明。

项目课程、基于工作过程的专业课程应把实践过程设计成学生主动自我构建的学习过程。 在企业的顶岗实习的学习过程不同于实际工作过程中自然的学习过程，要超越特定工作任务，体现与工作过程相结合的学习模式，将顶岗实习建设为实践导向的专业核心课程。

(一)专业核心课程 1.《糕饼装饰工艺》

设课目的：通过课程的学习，使学生具备糕饼类产品的装饰能力。

课程主要内容：icing浓度调配;花嘴的运用与裱花技巧;图案转印技巧;刺猬花、缎带玫瑰、蝴蝶结等蛋糕装饰;半立体蛋糕的烤制和装饰;饼干与月饼的装饰。

教学模式：理实一体化，任务驱动，项目导向。 2.《店面投资与经营管理》 设课目的：着重使学生具备焙烤企业运营与管理的基本知识和能力，具有一定的创业能力。 课程主要内容：焙烤企业店面的功能、特征与类型;店面的投资;店面的规划与设计;店面的产品陈列;理货作业与设备的实用管理;收银作业管理;促销管理;现场服务管理。

教学模式：采用理实一体化，运用项目教学法进行教学。 3.焙烤产品研发

设课目的：通过课程的学习，使学生具备研发新型焙烤产品的能力和产品创新的能力。

课程主要内容：新产品开发概述;新产品开发的方式和途径;新产品开发的程序;新产品配方设计;新产品工艺设计;新产品质量设计;新产品包装及装潢的设计。 教学模式：理实一体化，任务驱动、项目导向。 4.生产管理

设课目的：通过课程的学习，使学生具备焙烤企业生产管理的能力，拥有企业管理的思维。 课程主要内容：生产管理概述;生产系统的布局;生产过程组织;生产技术准备;劳动组织设计;生产作业计划;生产现场管理。

教学模式：理实一体化，采用项目教学、互动教学等方法。 5.焙烤食品检验 设课目的：通过课程的学习，使学生具备进行焙烤食品检验的能力，掌握焙烤食品检验的程序及步骤。

课程主要内容：焙烤食品检验理化基本知识;焙烤食品主要原辅料检验;面包成品检验;糕点成品检验;月饼成品检验;饼干成品检验;裱花蛋糕成品检验;蛋类芯饼(蛋黄派)成品检验;焙烤食品标签检验;焙烤食品包装材料中有害物质检验。

教学模式：理实一体化，任务驱动，项目导向。 6.顶岗实习

设课目的：采用工学结合、顶岗实习的人才培养模式，培养学生实际岗位的工作能力，具备较强的就业能力。

课程主要内容：合作企业的选择与洽谈;企业选拔与宣讲;面试;合同签订;实习教师与学生安排;企业实习与指导;实习总结;实习表彰。 教学模式：理实一体化。

六、课程设置及教学安排表

系主任: 教务科研处长: 主管校长: 批准日期：

七、选修课课程设置及教学计划表

注：公共选修课为全院开设的选修课程，由教务科研处组织申报审批。 (二)专业选修课

注：专业选修课为专业开设的选修课程。

美业工作计划范文 第3篇

很多讲师，一上台来就习惯性的直奔主题，看似重视时间，实际上，观众的注意力和思维还没有转到讲师身上和培训中来，这样的培训效果是会受很大影响的'。因为成年教育和在校教育是不一样的。在校的学生，他们已经有思维和习惯，只要进教室就意味着学习的开始，所以不需要太多的美业讲师开场白，直奔主题是对的，但是成年人已经离开校园多年，已经没有进教室就学习的习惯，集中注意力是需要时间的。

朋友们可能会认为既然主持人已经宣布培训正式开始，而且可能已经有了美业讲师开场白，如果讲师再讲是否在重复。实际上不是的，因为学员来是听你的培训的，你才是培训的主角，千万不要拱手让给他人。所以，请记住：“主持人是宣布游戏开始的裁判，你才是带领大家一起游戏的队长和教练”。

美业工作计划范文 第4篇

美业社交礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中，用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。这一定义包含了以下几层意思。

第一，社交礼仪是一种道德行为规范。

规范就是规矩、章法、条条框框，也就是说美业社交礼仪是对人的行为进行约束的条条框框，告诉你要怎么做，不要怎么做。如你到老师办公室办事，进门前要先敲门，若不敲门就直接闯进去是失礼的。社交礼仪比起法律、纪律，其约束力要弱得多，违反社交礼仪规范，只能让别人产生厌恶，别人不能对你进行制裁，为此，社交礼仪的约束要靠道德修养的自律。

第二，社交礼仪的直接目的是表示对他人的尊重。

尊重是美业社交礼仪的本质。人都有被尊重的高级精神需要，当在社会交往活动过程中，按照美业社交礼仪的要求去做，就会使人获得尊重的满足，从而获得愉悦，由此达到人与人之间关系的和谐。

第三，社交礼仪的根本目的是为了维护社会正常的生活秩序。

没有它，社会正常的生活秩序就会遭到破坏，在这方面，它和法律、纪律共同起作用，也正是因为这一目的，无论是资本主义社会还是社会主义社会都非常重视社交礼仪规范建设。第四，社交礼仪要求在人际交往、社会交往活动中遵守。这是它的范围，超出这个范围，社交礼仪规范就不一定适用了。

美业工作计划范文 第5篇

尊敬的各位来宾，女士们、先生们、朋友们：

下午好！ 现在，我们举行市情说明、项目发布暨签约仪式。过前期一系列卓有成效的协商洽谈，今天，共有19个项目达成了合作共识。借助20XX殷商文化旅游节和20XX华商投资论坛的良好平台，我们举行这个项目签约仪式，旨在对这批成熟的合作项目进行一次集中展示，推动更多的合作项目落地，促进共同发展。我们衷心希望各位投资者、企业家和项目方能够在互惠互利的基础上，进一步拓展商机，深化合作，实现共赢！

2、经济合作领域；第三项，项目签约。参加今天签约仪式的合作项目共19个，总投资额亿元人民币，这些项目规模大，前景好，符合国家产业政策，具有良好的发展前景。涵盖了我市先进制造业、农牧业、电子信息、现代服务业、旅游等多个领域，充分体现了安阳的资源优势、发展方向和产业重点，这些项目的引进必将有力地推动我市经济社会发展。下面，开始签约。请上台鉴签。

首先，签订合作框架协议。请安阳市先生和先生上台签约接下来，请上台签约的合作双方代表上台签约。下面，开始签约。请台上和台下的合作双方开始签约。让我们对签约各方的合作表示衷心祝贺！

尊敬的各位来宾，女士们、先生们、朋友们，这些项目的签订是合作双方共同努力的结果，更是各界朋友对安阳经济社会发展支持和帮助的见证！我们深信，以优势互补、资源共享、注重实效、共同发展为基础的合作，将把我们更加紧密的联系在一起。让我们团结一心，让我们携起手来，共同开创美好的明天！

（礼仪递上红酒）

3、请大家共同举杯祝贺！（干杯毕）今天的签约仪式到此结束，谢谢大家！

美业工作计划范文 第6篇

美业夏天广告语

1、世界那么大，我选贝罗娜。

2、匠心贝罗娜，品质赢天下。

3、贝罗娜的美容，效果与众不同。

4、健康贝罗娜，为爱美天下。

5、财貌赢天下，认准贝罗娜。

6、牵手贝罗娜，美丽赢天下。

7、你的美丽，由贝罗娜来“妆”饰。

8、你的美丽，贝罗娜演绎。

9、常用贝罗娜，美丽新变化。

10、携手贝罗娜，年龄不用怕。

11、美一点美一天，贝罗娜让你美出新精彩。

12、天使的美丽，贝罗娜演绎。

13、选择贝罗娜，颜值甲天下。

14、肌肤的`华丽，贝罗娜就“酵”你变美丽。

15、贝罗娜，倍美赢天下。

16、女人的气质，贝罗娜的品质。

17、遇见贝罗娜，美丽成佳话。

18、贝罗娜，健康美才是真的美。

19、美丽人生路，贝罗娜呵护。

20、贝罗娜，美天下。

21、携手贝罗娜，你我美如画。

22、匠心贝罗娜，自然美天下。

23、爱上贝罗娜，从此美天下。

24、肌肤的秘密，贝罗娜的私人定制。

25、如诗又如画，我选贝罗娜。

26、贝罗娜，只为更美的你。

27、安哥贝罗娜，容颜美天下。

28、贝罗娜，塑造美丽新佳话。

29、贝罗娜天下美，美天下，美遍全天下。

30、贝罗娜，为美而生，为梦加分。

美业工作计划范文 第7篇

随着市场份额的扩大和客户类别的增加，我们的销售及管理工作的质和量必须尽快提高，东莞的市场是有限的，相对过去今年的市场竞争有力度，我们要剖析市场细分市场，结合公司的优势找准方法，从细节抓起全力以赴，以销售工作带动本区的品牌运作。根据四月份的销售工作，市场反应的问题如下：

一、市场方面：

1、客户维护：回访不及时，沟通方法太单调，软性口碑无动力不能及客户所需。

2、客户开发：一贯打价格牌，没能体现出公司的综合优势。

3、市场动向：信息搜集不够，影响与客户的沟通。

4、竞争对手：根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。

5、客户类别分析：学会抓大放小用好二八法则，一切从细节抓起。

二、管理方面：

1、五月份起“粤强酒业有限公司”将正式启用，我公司所有对外文件或单据都将印有“粤强酒业有限公司”各部门的相对印章。

2、进出库商品要有详细的明细台帐和管理制度，特殊产品设立最低库存量。

3、细化出货流程，确保商品的出货质量。

4、建立客户花名册，以月份为单位设立客户的销售曲线示意图等。

三、销售回款方面

本月回款比前期有不良现象出现，如：金鸿商行和宏州酒业，一定要杜绝此现象再次发生，以现款合作为主，特殊客户确定好时间应及时收款，每月底外欠款不得高于五万元。

四、五月份的工作重点：

1、市场开发：（1）展示与我公司合作的优势。（2）阐述公司的经营理念。（3）解读公司的发展战略。

2、维护客户：（1）对于老客户和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。（2）在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息和市场行业信息。

3、加强学习，提高自己的管理水平端正自己的被管理意识。

（1）要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把做业务与交流技能相结合。

4、红酒略。

五、五月份对自己有以下要求

1、每月要增加两个新客户，还要有三个潜在客户。

2、一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。

美业工作计划范文 第8篇

6：55(低音乐、话外音)各位亲爱的朋友们，我们的培训班还有五分钟就要开幕啦!请大家做好准备，(音乐回位)。

6：58(低音乐)各位亲爱的朋友们，我们的培训班还有两分钟就要开幕啦!为了使大家有一个很好的学习环境，请大家遵守以下会场纪律——1、不得在会场随意走动，2、关闭手机。

3、休息或就餐时先起立鼓掌送老师离场。

6：59：30换音乐、亲爱的朋友们，我们的培训班还有30秒钟就要开幕啦!我们一起来高呼倒计时10……1，请大家用热烈的掌声请出我们今天的金牌主持人朱丽军女士(鼓掌)——出场音乐，主持人出场：“各位亲爱的朋友们，晚上好!(好!鼓掌)我是本次培训班的主持人--，非常感谢各位亲爱的朋友光临本次培训盛会!(鞠躬，鼓掌)我隆重宣布由美协主办、都邦承办的‘名利双收促销培训班’现在开幕”(鼓掌)3月12号--教授和他的专业促销团队帮助西安一家美容连锁店在‘五四剧院’做了一场大型促销会，增加了90万营业额和700名顾客，陕西电视台作专题新闻报道，请看大屏幕。

现在我们请中国美协付会长，--先生给我们讲话，大家掌声有请(鼓掌、音乐)……我们再次用掌声感谢-会长。

朋友们，最激动人心的时刻到了!职业演讲家、成功学家。

幽默大师、中国天才训练创始人、美容业行销第一人、美容院促销天王--教授马上就要给我们分享‘如何让顾客源源不断的十大聚宝盆’，大家要不要?我提议全场起立迎接这一激动人心的时刻。

大家一起来做个按摩热身运动，向左转，把手搭在前面朋友的肩上。

注意呀，是按摩不是按摸，按摩要不要小费呀?当我说‘要小费时’你就在她的腰部“挠”一下(音乐)来，按按头部1234、2234、3234、4234—太阳穴—揉揉颈部—肩部—捶捶背部—要小费(应变)向左转重复

朋友们，开不开心?(开心)快不快乐?(快乐)好!大家掌声响起(鼓掌)我还想听见你们的欢呼声!(欢呼)掌声不断、欢呼声不断!有请-大教授闪亮登场(音乐)掌声…

我们以热烈的掌声感谢--教授精彩的演讲，教授的演讲好不好?(好)我提议全场起立、用最热烈的掌声欢送胡教授离场

以后每次上课时——朋友们，马上要上课啦，我们用掌声欢迎家人回到宝座——请各家庭成员围成一圈(左手放中间，握在一起，右手招财进宝)一齐喊出激励口号。

——起立按摩——教授出场

每次吃饭(到齐)——围圈“不是市场不景气、而是自己没创意、越是市场不景气、越要学习好创意”——站立“你好我好大家好、你吃我吃大家吃、开吃”

我们一起来做个好好玩的游戏，好不好?这个游戏的名字叫抓乌龟(背对大家)请大家左手这样(竖食指)右手这样(手背朝上平伸)把右手放在你右边朋友左手的食指上(转身)我给大家讲一个故事，只要故事中出现乌龟这两个字，你就抓住右边的乌龟，注意哟!你的左手要躲开，有的朋友只想抓别人，左手傻呼呼的竖在那里，结果次次当乌龟，当我说预备时，大家就保持原状。

听明白了吗?预备，故事开始啦，在一座原始森林里，有一个乌黑的鸟窝——预备，鸟窝里爬出一只大乌鸦——预备，它张开翅膀，飞呀飞，飞呀飞，看见了一只老乌龟——预备，它就问，你有没有看见我的小乌龟呀——预备，哦，你的儿子在那边一口大池塘里跟一群乌贼在玩(起立、鼓掌、欢呼、教授入场)

促销会台词

2：00(7：00)倒计时，各位亲爱的朋友们，下午(晚上)好!【好!鼓掌】我是本次演讲会的主持人李--，非常感谢大家光临本次演讲盛会!我隆重宣布由××主办、××美容院承办的“让你的孩子成天才”大型演讲会现在开始!【鼓掌】这次演讲会得到了××主办单位的××负责人大力支持，现在我们以热烈的`掌声请出××为我们讲话，大家掌声响起!【鼓掌、音乐】

2：04(7：04)我们用掌声感谢××的讲话，朋友们，这次演讲会得以成功举办还跟一位造福积德的大善人的努力分不开，为了让我们(××地方)的女性朋友们真正开心、快乐、幸福、孩子聪明、懂事、成绩好。

她(经过××辛苦)请来--教授。

朋友们，她是谁呀?对，她就是国家高级美容师××美容院的××院长，(××院长的成就)××院长同时还做了××善事，现在××院长又花了很多的心血和钞票请来--教授给我们演讲，我问她，你为什么要做这种与你的生意没有一点关系的事呢?她说——我之所以这么做，就是在实现我当初开美容院的心愿，让每一位朋友做开心、快乐、幸福的女人，同时还是一位成功的好妈妈。

另外我还要告诉朋友们一个好消息，要还是不要?这次活动还得到法国都邦生物化妆品公司的赞助，所有到场的朋友赠送100元的精美礼品一份，演讲会结束时会告诉大家领礼品的办法，好我们以热烈的掌声请出××院长给我们致辞【掌声、音乐】

2：08(7：08)我们再一次以热烈掌声感谢××院长为我们做出了这么多的奉献，还有一群美丽的天使在用一份特别的感恩的心装扮这个美丽的世界和每一个爱美的女人，请欣赏××美容院的美容师们献上的手语舞“感恩的心”。

掌声响起(鼓掌、音乐、中间音乐部分院长独白，后随美容师同跳)

2：13(7：13)朋友们，最激动人心的时刻就要到了，中国天才训练创始人，心理学家--教授马上就要与我们分享让你的孩子聪明、懂事、成绩优秀，还让你一生开心、快乐、幸福的方法，朋友们，要还是不要?--教授还是中国首富---训练顾问、记忆训练专家和幽默大师，听--教授的演讲就象欣赏赵本山的小品一样开心，又快乐又学到实用的方法，大家说好不好啊?(好、鼓掌)我提议大家站起来迎接这一激动人心的时刻……

4：13(9：13)--教授讲的好不好?精不精彩?我们再一次以最热烈的掌声感谢--教授精彩的演讲，告诉大家一个好消息，要还是不要?所有到会的朋友都将得到由法国----生物化妆品公司赠送的价值100元的精美礼品一份，请朋友们在明天、后天凭入场券到××美容院领取。

演讲会到此结束，谢谢大家。

若有抽奖活动：朋友们，现在到了抽奖时间，想不想中奖(想)，好，我们用掌声请出××为我们抽出今天的三(二、一)等奖，三(二、一)等奖是价值××元的奖品。

请大家把对奖券拿出来，看着对奖号，大家希望多少号中奖?奖号已经在我手中，第一个中奖号的第一个数字大家希望是几?第一个数字是×，第二个数字大家希望是几?第二个数字是×，我宣布中奖号码，请中了奖的朋友上领奖台领奖。

请××为我们颁今天的三(二、一)等奖。

美业工作计划范文 第9篇

目前与美容院合作，开启O2O上门美容的美业O2O平台已零星出现在应用市场上。笔者以深圳本地一家名叫“美到家”的美业App作剖析，从中探究这种模式的可行性。美业O2O开启成功之道！

首先，以美容院为主体，安排美容师上门服务，服务质量比起个体美容师，确有整齐划一的提升。由于美容院作为主体，有着系统的运营流程，从培训、分工、到服务质量的把握。当然，这也包括用户的安全保障，俗话说，跑得了和尚跑不了庙。在消费者看来，庙在这，足以承担着风险的管控制度、危机的应对与处理的责任。因此对美容师上门服务，会更具有信任感。

事实上，美容行业里，优质的美容技师数量并不能满足市场需求，用户为了保证美容效果，需要漫长的预约与等待。掌握着中高端水平美容师资源的，基本还是以美容院为主。美到家的定位属于平台性质，正陆续将美容院资源进行整合。这相当于直接将中高端美容师笼络旗下。待优质美容师资源足够丰富，美容师可按时按需提供服务，包括到店与上门服务，这给用户体验有着极大提升。当然，能否做到的关键，还在于前期地推能力如何。

作为集合美容院O2O服务的平台，美到家针对附近的客户服务需求，首先会按照客户要求及地理距离作匹配。而在时间上，美容院可以按照空闲美容师排班进行调节，不至于出现为了订单奔赴数十里，或者提前做完了项目坐等时间浪费的情况。将美业O2O与传统美容院业务对比，定价是绕不开的核心问题。

美业O2O开启成功之道

美到家平台上的大部分美容院都有着共同的一点——即使原有客户有流失，但O2O上门业务相对于美容院原有基础，依旧属于增量。在拥有增量的基础上，不仅增长部分价格可以调整，店面原有服务价格亦可由此拥有下调空间。美容院业务基本集中在周末与晚上，没有客源的时段人力物力成本照常支出，但美到家有针对时间做效率优化，比如用户下单时可以自动判断为闲时将原价98元的项目调整为38元。

美容师同时也兼有美容院原有的客户进行服务。因此，在O2O平台带来的流量得到保证的前提下，美容师业务不仅不会受到冲击，收入更具有稳定性，更犯不着将自己的服务区域填成全市一日游。

由此可见，在美业O2O的市场竞争上，进入平台的美容机构相对于个体美容师，显然是具有更多的优势：成本结构更大的调整空间、性价比更高的专业营销推广。以上第一点能带来更优质的服务与创新，第二点在业务数量与收入上提供了保证。到店or上门，美容师or美容院。传统美容院能不能被革命掉还是个未知数。

美业工作计划范文 第10篇

通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的.客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。

美业工作计划范文 第11篇

一是做到每天、每周、每月对自己工作状况的工作分析与评估（好的与不足的）反馈，并加以改进；

二是提出下一个阶段的期望（布置工作与明确要求及成长期望）；三是倾听上司的想法、期望、要求、建议，并提供相关的必要的协助与支持。

回顾20xx年，不少美容师同事在这一年中付出了不少的努力，肯定也有不少的收获。新的一年，我作为美容院的其中一员，工作成果不仅与自己相关，也关系到美容院的生存，我相信做好上面几大方面，美容院的业绩将会越来越高，客户满意度也越来越高，美容院收益也越来越大。

目前与美容院合作，开启O2O上门美容的美业O2O平台已零星出现在应用市场上。笔者以深圳本地一家名叫“美到家”的美业App作剖析，从中探究这种模式的可行性。美业O2O开启成功之道！

首先，以美容院为主体，安排美容师上门服务，服务质量比起个体美容师，确有整齐划一的提升。由于美容院作为主体，有着系统的运营流程，从培训、分工、到服务质量的把握。当然，这也包括用户的安全保障，俗话说，跑得了和尚跑不了庙。在消费者看来，庙在这，足以承担着风险的管控制度、危机的应对与处理的责任。因此对美容师上门服务，会更具有信任感。

事实上，美容行业里，优质的美容技师数量并不能满足市场需求，用户为了保证美容效果，需要漫长的预约与等待。掌握着中高端水平美容师资源的，基本还是以美容院为主。美到家的定位属于平台性质，正陆续将美容院资源进行整合。这相当于直接将中高端美容师笼络旗下。待优质美容师资源足够丰富，美容师可按时按需提供服务，包括到店与上门服务，这给用户体验有着极大提升。当然，能否做到的关键，还在于前期地推能力如何。

作为集合美容院O2O服务的平台，美到家针对附近的客户服务需求，首先会按照客户要求及地理距离作匹配。而在时间上，美容院可以按照空闲美容师排班进行调节，不至于出现为了订单奔赴数十里，或者提前做完了项目坐等时间浪费的情况。将美业O2O与传统美容院业务对比，定价是绕不开的核心问题。

美业O2O开启成功之道

美到家平台上的大部分美容院都有着共同的一点——即使原有客户有流失，但O2O上门业务相对于美容院原有基础，依旧属于增量。在拥有增量的基础上，不仅增长部分价格可以调整，店面原有服务价格亦可由此拥有下调空间。美容院业务基本集中在周末与晚上，没有客源的时段人力物力成本照常支出，但美到家有针对时间做效率优化，比如用户下单时可以自动判断为闲时将原价98元的项目调整为38元。

美容师同时也兼有美容院原有的客户进行服务。因此，在O2O平台带来的流量得到保证的前提下，美容师业务不仅不会受到冲击，收入更具有稳定性，更犯不着将自己的服务区域填成全市一日游。

由此可见，在美业O2O的市场竞争上，进入平台的美容机构相对于个体美容师，显然是具有更多的优势：成本结构更大的调整空间、性价比更高的专业营销推广。以上第一点能带来更优质的服务与创新，第二点在业务数量与收入上提供了保证。到店or上门，美容师or美容院。传统美容院能不能被革命掉还是个未知数。

美业社交礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中，用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。这一定义包含了以下几层意思。

第一，社交礼仪是一种道德行为规范。

规范就是规矩、章法、条条框框，也就是说美业社交礼仪是对人的行为进行约束的条条框框，告诉你要怎么做，不要怎么做。如你到老师办公室办事，进门前要先敲门，若不敲门就直接闯进去是失礼的。社交礼仪比起法律、纪律，其约束力要弱得多，违反社交礼仪规范，只能让别人产生厌恶，别人不能对你进行制裁，为此，社交礼仪的约束要靠道德修养的自律。

第二，社交礼仪的直接目的是表示对他人的尊重。

尊重是美业社交礼仪的本质。人都有被尊重的高级精神需要，当在社会交往活动过程中，按照美业社交礼仪的要求去做，就会使人获得尊重的满足，从而获得愉悦，由此达到人与人之间关系的和谐。

第三，社交礼仪的根本目的是为了维护社会正常的生活秩序。

没有它，社会正常的生活秩序就会遭到破坏，在这方面，它和法律、纪律共同起作用，也正是因为这一目的，无论是资本主义社会还是社会主义社会都非常重视社交礼仪规范建设。第四，社交礼仪要求在人际交往、社会交往活动中遵守。这是它的范围，超出这个范围，社交礼仪规范就不一定适用了。

美业工作计划范文 第12篇

一.项目介绍 西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高，回收成本快。 我们店名为“甜滋滋”， 消费者多为年轻人，名字顺口好记，便于广泛传播。

二.行业分析 目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱，但往往被认为是城市人的专属，在县级市尚未广泛传播开来，若价格实惠，口味好肯定会收到广大群众的喜欢，且以奶茶相辅，提高四季的顾客消费率。 产品根据口味和成本定位价格，比一二线价格略低，以产品的质量，良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种泡芙，葡式蛋挞，各式奶茶，为了满足顾客的消费需求夏季

本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品，如国庆节，情人节，元旦，春节，周年庆。 本店技术员需熟练掌握西点制作流程，推销员需掌握沟通技巧，开店前完成相关作业标准流程的文本制作。 四.店面选址 人流量，人流量，还是人流量! 西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。 五.装修与设备购买 店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。 设备按产品菜单采购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。 西点类设备 1.电烤炉(操作简单，预热快，成本低) 2.搅拌机(搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团)

3.裱花袋，裱花嘴(不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形)

4.模具(不锈钢，圆形，方形等) 5.案台 6.刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀 7 .辅助工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸

8.展示柜 奶茶类设备

1.封口机 2.封口膜

3.冰柜 4.杯子

5.吸管 6.搅拌机 7.饮水机

8.容器 六.人力资源规划 采购员：采购日常材料，控制材料质量和库存

西点师：制作泡芙，蛋挞并推新品 奶茶师：

收银员：收银，推销，协调作业，保证产品供应速度 每日工作结束后，可小聚餐提高士气，汇总当日收入和支出，账目透明，避免纠纷。

七.本店主营产品

美业工作计划范文 第13篇

时间依然遵循其亘古不变的规律延续着，又一个年头成为历史，依然如过去的诸多年一样，已成为历史的xxx年，同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。20XX年对于白酒界来讲是个多事之秋，虽然的全球性金融危机的影响在逐渐减弱，但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整，也在业界引起了一段时间的骚动，紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令，对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和忧伤、xxx和无奈、困惑和感动，真的是无限感慨—————

一、负责区域的销售业绩回顾与分析

（一）、业绩回顾

1、年度总现金回款110万，超额完成公司规定的任务；

2、成功开发了四个新客户；

3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作；

（二）、业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要原因有：

2、上半年的重点市场定位不明确不坚定，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特殊性（地方保护）和后来经销商的重心转移向啤酒，最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商配合度太差，又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”，已近年底了！

3、新客户拓展速度太慢，且客户质量差（大都小是客户、实力小）；

4、公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信心；

美业工作计划范文 第14篇

人们在创造优美物质环境的同时还应创造和谐的人际环境。生活的.意义在于不断创造和进取。同时，还应在复杂的人际关系中表现、欣赏和发展自己，从中享受无尽的乐趣。一个人能否对现实社会或周围环境有良好的、积极的适应是衡量他心理健康状况的重要标准。通过这一课程的学习，可以让学生们认识到应该积极适应社会，自觉参与社会活动，改造、变革社会环境，促使社会发展进步，同时改造、发展和实现自我。

从交际的角度来看，美业礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

从传播的角度来看，美业礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。

如果分类，可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等几大分支。因为礼仪是门综合性的学科，所谓的几大分支，又是相对而言。各分支礼仪内容都是相互交融的。

礼仪的主要功能，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。从单位的角度来说，可以塑造单位形象，提高顾客满意度和美誉度，并最终达到提升单位的经济效益和社会效益的目的。

从团体的角度来看，美业礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要附着点。大凡国际化的企业，对于美业礼仪都有高标准的要求，都把美业礼仪作为企业文化的重要内容，同时也是获得国际认证的重要软件。

所以，学习美业礼仪，懂得美业礼仪，不仅是时代潮流，更是提升竞争力的现实所需。

美业礼仪注意事项

一、忌高层美业社交

认为“擒贼先擒王”是条百试不爽的捷径，总是寻找对方的最高领导来做“尚方宝剑”，逼迫对方就范。这

明的今天，容易受各种因素影响，以致自食苦果。

二、忌强硬美业社交

这种人是最令人难以接受的，自以为“老子天下第一”，以老大自居、惟我独尊，和人交往态度冷漠傲慢。

在市场经济越来越发达、竞争越来越激烈的今天，这号人物必定玩不长久。

三、忌一次美业社交

具体表现有两种。一种是谈判的时候，为了达到自己的目的，有求必应，达到目的后就无视对方的要求了。

另外一种是一次社交目的成功达到后，就不再和对方联系了，认为“以后反正也不用他了”。这种短期行为

，是必给人以“势利”、“功利主义”的感觉，使自己的朋友越来越少。

四、忌江湖美业社交

把社交信誉押在江湖义气上，以感情取代原则和理性，结果往往让别有心机的人钻了空子，使自己蒙受损失

。这类事件见诸报端的太多了。

五、忌盈利社交

“不谈亏本的生意”并不明智。多一个朋友，多一条路子。就商务合作来说，任何人很难一开始就成了你的

客户，总会从准客户向实际客户过度你很难说谁是你的准客户。所以，就当你所交往的人都是准客户，以一

样的激情、热情、诚意和他交往，总会在你不经意的时候，“投之以桃，报之以李”的。

六、忌媚求美业社交

美业社交，并不能通过获得别人的同情而获得交情，任何一个上进的人、有身份的人，都不会和可怜虫、溜须拍马的人进行平等地交往。

所以，在美业社交中，只有讲究美业社交礼仪，讲究堂堂正正的技巧和方法，才能获得社交场上的胜利。

美业工作计划范文 第15篇

化妆品行业曾经存在泾渭分明的两条市场线――日化线和专业线，

虽然同为化妆品行业，虽然同样销售化妆品，但两条线的渠道结构及操作方法均不相同。日化线以商场、超市、化妆品专营店等为主要销售终端，而专业线则以美容院为主要销售终端。两条线之间“井水不犯河水”，一向相安无事。而几乎所有的化妆品品牌，都遵循各自的市场规则，分别在日化线或专业线市场抢夺自己的消费者和市场份额。

进入二十一世纪后，这种状况逐渐被改变。一些化妆品企业开始用同一个品牌瞄准日化终端与专业终端进行销售和推广，如白大夫、丸美等。它们借助强大的广告力量，或以品质为致胜工具，在新兴终端“前店后院”的快速增长支撑下而迅速成长，取得了不俗的市场业绩。这些品牌，我们称之为“两栖品牌”。

但是，日化线的消费者与专业线存在明显差异。

一部分消费者倾向于单纯的产品购买并养成自身使用的习惯，即成为日化线的消费者，她们对品牌属性要求较高而对产品的功能性要求不强；另一部分消费者则倾向于依靠美容师推荐并在美容院享受服务从而解决相应的皮肤问题，对品牌属性要求较低而对产品功能性要求相对较高。虽然两类消费者之间亦有交叉，但并无严重的重叠或冲突。

所以，以往的品牌都是根据各自的消费者特性进行差异化定位和推广的。

那么，两栖品牌如何能够瞄准这两种并不相同的消费者呢？它们为什么要用同一个品牌来征战不同的化妆品市场呢？

答案可以从消费者本身及企业的战略战术中寻找。

首先，消费者与终端层面出现融合。

二十世纪末至进入二十一世纪，两条线的消费者已经不再如原来那么“井水不犯河水”。日化线的消费者开始关注产品功能，对解决皮肤问题的需求日益增加，而专业线顾客在追求功效的同时，亦开始追求品牌的大众知名度，

单纯的日化或专业终端已经很难满足这种叠加的消费心理与需求，于是，前店后院诞生，在满足顾客对品牌属性追求的同时，亦为消费者提供相应的服务空间与措施，解决皮肤问题。

这为两栖品牌的诞生奠定了消费者与市场基础。

其次，利用同一品牌进行销售和推广，可以共享品牌成长带来的市场增长。

譬如白大夫，利用强大的广告力量，在专业美容院、化妆品专营店、药妆店都取得了瞩目的销售业绩。日化线与其他线的消费者对广告是敏感的，强大的广告可以吸引巨大的人气；而专业线的消费者因为对品牌知名度的追求也开始关注曝光率高的品牌。利用同一品牌，进行强大的推广活动，而共享品牌知名度带来的销售增长与市场份额，何乐而不为呢？

第三，虽然为同一品牌，但是利用不同产品系列去覆盖不同零售终端，有效解决消费者的差异问题。

在同一品牌下增设不同的产品系列，而针对不同的消费者。譬如丸美，有丸美美容系列产品，也有丸美日化系列产品。它们在产品命名、功能、包装上均有明显差异，这样就针对各自的消费者进行有效突破，从而在识别与产品功能上解决了同一品牌面对不同消费者的问题。

利用不同产品系列覆盖不同零售终端这种策略在市场上发展的结果，有可能会出现象资生堂一样利用主品牌背书副品牌的形式而出现众多的副品牌，两栖品牌在发展成熟后出现分裂，而成为各自领域的专业品牌。

第四，针对不同终端，各系列产品采取不同的价格、促销策略与服务手段。

根据专业与日化终端各自的消费者特性，在产品的定价上进行层次区分；根据不同渠道的利益分配传统，在产品的进货折扣上予以区别对待；针对不同消费者采取异化的促销策略，提供不同的促销套餐；在遵循公司统一服务规范的前提下，为不同终端的消费者提供不同的服务手段等等，各种不同政策的出台，为不同终端的运作提供了差异化的支持。

美业工作计划范文 第16篇

尊敬的总裁、总经理、公司各级领导、文峰的精英们：

大家新年好！

20xx年在老总、巍总的大力支持，及四川区域所有将士的全力拼搏下，打开了局面，取得了一定的成绩，也有很多不足而急需全面夯实的地方；现盘点总结如下：

1、区域总业绩完成全年指标93%左右。

2、区域总开支比控制在左右。

3、区域总工资比控制在32%左右。

4、区域干特培训任务超额完成（共302名）。

5、区域门店数量翻了一倍，由10家增加到22家；员工数量由219名增加到416名。

20xx最重要的事项是“浩哥兵法的春风”已透彻进入门店的方方面面：用团结化解矛盾，各门店人才济济，兴兴向荣；用分组PK调动了所有将士的斗志和活力，按照老总理念，我们区域不但严格执行老总的pk分组政策，另外各门店总管、区域总管全部带头PK，效果明显，每天从上至下充满活力和干劲，因为一个月的成功来自于每天的成功和行动，一整年的成功来自于每个月的成功；32区域的打造严格按老总标准精典精美打造后，留住了很多高端顾客的心，长期消费形成习惯；老顾客邀约的制度化执行，门店高管亲自执行，让老顾客受到关心，增加了客情，稳定了客源；顾客邀约劵的使用，让所有将士从被动变成了主动，大量增加了开发新顾客的机会，不断为门店增加客源的同时，增加了员工的收入和信心，稳定了人心；专家咨询室的高效使用，让掐叶子由被动变为了主动，并不断有大叶子产生。另外，20xx年四川区域蓝军团队、医美团队、头皮团队与门店密切配合，干出了超凡的战绩。

20xx年不足之处有如下几个方面：

1、居家产品及纹绣推广不够，今年将加大力度进行推广，必须深入交流让所有将士明白，这两项工作的重要意义和作用，形成新的增长点。

2、新店业绩大部分还处于打基础的上升阶段，顾客数量及员工收入急需快速提升；针对新店以上问题，今年将采取如下措施：一、坚定信仰、坚定军心，根据总裁去年底巡视的指导，让所有新店将士明白一个道理，只要跟着文峰努力干1年，必然能让全店业绩翻倍达到60万分以上，每个人的工资达到6千以上，高的1万以上；只要跟着么司全力以赴干5年以上，必然能让全店业绩达到百万以上，所有人的收入超过身边所有人；只要跟着文峰干以上，所有人都可以实现发家致富。二、给予新店员工基本保障，给予其能够养活自己的底薪或保底，以解决其跟着我们一起拼搏的基本生活需求。

20xx年是四川区域全面腾飞的“决战之年”！新的一年我们必将取得全区域业绩翻倍的骄人成绩！

我们已下定决心，一定会将所有门店打造成高收益门店，我们也必将发展更多高大上，高增长的新店；我们必将在今年，将我们区域打造成全公司实力劲的核心大区域之一！

总之，今年是我们四川区域的决战之年！大浪淘沙，时势造英雄，勇于主动挑战的有志青年们将在今年奠定自己大展宏图的人生夙愿，从今年开始，我们四川区域必将大量涌现百万富翁、千万富翁……