1.服务礼仪的内容简介
本书第1章主要概括介绍了服务、服务礼仪的基本概念及主要理念,以帮助读者理解服务角色的基本内涵。第2~5章主要从服务人员的仪容、仪态、服饰及用语几个方面介绍了服务中应遵守的礼仪规范,以帮助读者全面掌握服务人员应遵守的服务礼仪规范要求,更好地做好服务工作。第6~7章主要介绍了最常见的服务岗位上对服务人员的具体要求,以帮助读者进一步掌握相关服务环节的服务技巧。
2.服务礼仪包括哪些
具体礼仪服务: 门迎:举行各项文艺或庆典活动时,4-6名礼仪分别于门的两侧,以迎接领导、贵宾的到来,要求礼仪以标准站姿站立,领导进门后要主动上前引路,将领导引至预定的座位,领导随你行至相应座位。
倒茶:将适量茶叶放入纸杯中,倒开水至2/3处,给领导递茶时应右手扶杯身,左手托杯底,双手奉上,并且要面带微笑,添茶时要特别注意,若领导在台上,切不可站在领导前面添茶而使背部面向台下观众,而应绕到领导右后方添茶,换茶杯也是一样。 颁奖:颁奖时,其中1-2名礼仪负责将颁奖的领导由台下引到台上,此时应引领导从台的左侧上台,走在领导左前方,以标准行姿行走,其余礼仪将奖品或奖状放在托盘上,双手托住托盘,高度至胸前,排成纵队以标准行姿从台的右侧走上台。
上台后同时转身面向观众,必要时向观众展示一下奖品,颁奖时礼仪再同时转身面向领奖人,礼仪与领奖人之间相距一米。颁奖完毕后,所有礼仪同时转身仍从台的右侧下台,也可以不一齐下台,可以颁完一位下一个礼仪,这要视具体情况而定。
领导下台时仍由礼仪引导下台,颁奖时礼仪要特别留心,上台前检查好托盘上的红布是否铺好,下台时仍要双手托住托盘下台,切不可将托盘拎在手里下台,那样舞台效果太糟糕。 签约:举行签约仪式时,礼仪应双手托合同上台,绕到签约领导身后,从右后方将合同展开放在领导面前。
若领导签约时忘记交换合同,要及时提醒或主动帮助交换,待领导走后将合同收好拿下来。 信息。
3.酒店服务礼仪包括哪些内容
酒店服务礼仪:有微笑礼仪,礼貌用语礼仪,肢体服务礼仪。
一、礼貌用语 语言是人们交流思想、达到相互了解的工具,也可以说是思想的外壳。通过人的语言,还可以看到一个人的精神境界、道德情操、志向爱好等。
所以,优美、文雅的语言是搞好餐厅服务的一项重要内容。 1、礼貌用语的基本要求 餐厅服务员工作在餐厅的第一步,用礼貌语言接待宾客介绍饭菜,解答询问,不仅有助于提高服务质量,而且有助于扩大语言的交际功能。
所以服务员必须讲究礼貌语言,做到态度从容、言词委婉、语气柔和。服务员要达到语言美,中国吃网餐饮咨询专家认为必须注意从以下几个方面做起: (1)说话要有尊称,声调要平稳。
凡对就餐来宾说话,都应用“您”等尊称,言词上要加“请”字,如“您请坐”,“请等一下”。对来宾的要求,无法满足.应加“对不起”等抱歉话。
说话声调要平稳、和蔼,这样使人感到热情。 (2)说话要文雅、简练、明确,不要含糊、噜苏。
文雅就是彬彬有礼;简练,就是要简洁、明了,一句话能说清楚,不用两句话;明确是要交待清楚,使人能一听就懂。 (3)说话要委婉、热情,不要生硬、冰冷。
尤其是解释话,态度更要热情。 (4) 讲究语言艺术,说话力求语意完整,合乎语法。
有时,服务员本出于好意,但因为讲话意思不完整、不合乎语法,反而会使宾客误解,如服务员看到宾客的米饭吃完了,想给宾客添点饭便问: “您还要饭吗?”这样的话容易引起反感。如果稍加修改,说:“我再给您添点米饭吧”,客人听了会觉得舒服。
4.礼仪的内容
礼仪可以分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大内容。
1、政务礼仪
政务礼仪属于社会礼仪,但有其特定的适应范围,即适用于从事公务活动、执行国家公务的公务员。
2、商务礼仪
商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。
3、服务礼仪
高水平的奥运会不仅需要建设高质量的体育设施,营造整洁宜人的城市环境,更需要提供高水平的公共服务。
扩展资料:
职场礼仪的细节:
1、仪表端庄、大方
要注意个人卫生和整洁,发型要简洁,给人以干练,清爽的感觉,女士应略施淡妆,不化浓妆。
2、举止要庄重、文雅
注意保持良好的站姿和坐姿,不要斜身倚靠办公桌,更不能坐在办公桌上面。
3、说话要文明,有分寸
办公场所不要使用亲昵的称呼。不要总是抱怨、发牢骚或闲聊。
参考资料来源:搜狗百科—礼仪
5.服务礼仪标准培训的内容简介
《服务礼仪标准培训》系统地介绍了服务礼仪的基本知识和标准规范,可帮助服务型企业员工提高个人职业素养,使其言行能够合乎礼仪,自如得体地面对客户,创造服务价值,提升客户的满意度。礼仪将成为服务制胜的保障。
本书可作为各服务型企业员工礼仪培训教材,包括银行、电信、酒店、机场、航空公司等,也对从事服务和服务管理的人员提供特别的帮助。
6.礼仪的内容
礼仪可以分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大内容。
1、政务礼仪 政务礼仪属于社会礼仪,但有其特定的适应范围,即适用于从事公务活动、执行国家公务的公务员。 2、商务礼仪 商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。
商务礼仪的核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。 3、服务礼仪 高水平的奥运会不仅需要建设高质量的体育设施,营造整洁宜人的城市环境,更需要提供高水平的公共服务。
扩展资料: 职场礼仪的细节: 1、仪表端庄、大方 要注意个人卫生和整洁,发型要简洁,给人以干练,清爽的感觉,女士应略施淡妆,不化浓妆。 2、举止要庄重、文雅 注意保持良好的站姿和坐姿,不要斜身倚靠办公桌,更不能坐在办公桌上面。
3、说话要文明,有分寸 办公场所不要使用亲昵的称呼。不要总是抱怨、发牢骚或闲聊。
参考资料来源:百度百科—礼仪。
7.会场服务礼仪包括那几个方面
会场礼仪中有两个方面的礼仪是非常突出的一是交谈礼仪,二是手机礼仪。会场服务礼仪培训主要是针对参加会场的员工的言谈举止,接打电话时的注意事项等一些最基本的礼仪培训。
(1)会场礼仪中的交谈态度: 表情自然:
a. 交谈时目光应专注,或注视对方,或凝神思考,从而和谐的与交谈进程相配合。如果是多人交谈,就应该不时地用目光与众人交流,已表示交谈时大家彼此是平等的。
b. 交谈时可适当运用眉毛、嘴、眼睛在形态上的变化,表达自己对对方所言的赞同、理解、惊讶、迷惑。
c. 交谈时的表情应与说话的内容相配合,说严肃的事不能嬉皮笑脸 举止得体:肢体语言是自身对谈话内容和谈话对象的真实态度反应。适度的动作是必要的,如点头微笑;但要避免过分、多余的动作。切勿在谈话时左顾右盼,双手置于脑后,高架二郎腿,甚至剪指甲,挖耳朵;避免打哈欠,实在忍不住侧头掩口。
遵守惯例:
a. 注意倾听,用表情举止予以配合,切不可追求独角戏,对他人发言不闻不问,甚至随意打断对方的发言。
b. 谨慎插话,交谈中不应随便打断别人的话,如想要插话,影响对方打招呼:“对不起,我插一句行吗?”礼貌进退与注意交流同上。
(2)会场礼仪中的交谈语言:
a.要平易通俗不要咬文嚼字,对切词藻,像文政民一样….
b.文明礼貌:要用礼貌用语,不要对人冷嘲热讽. c.简洁明确:在交谈所使用的语言应当力求简单明了,言简意赅的表达自己的观点和看法,切忌喋喋不休,罗罗嗦嗦;要让他人听懂自己的发言,因此是忌用方言的。
(3)会场礼仪中的交谈内容:
a.切合语境——时间地点场合交谈内容务必要与之相应。符合身份——谈话要符合我国的法律法规。
b.因人而异:应该根据对方的性别、年龄、性格、民族、阅历职业,选择适宜的话题。
求同存异:选择双方都感兴趣的;有意见可保留个人意见,不必争得面红耳赤。
8.服务礼仪包括哪些要素
服务礼仪,是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。
在服务实践中必须做到:
1、顾客永远是对的
这句话是伴随着市场经济的迅速发展、消费者权益运动的日益高涨,由西方企业界提出来的,是“顾客就是上帝”这句口号的具体体现。
这句话真正的含义并不是说,顾客真是对的,而应该让他觉得,他是对的。
2、视顾客为亲友
只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的单位予以关注和支持,单位和顾客的关系才能步入良性循环轨道。
在服务实践中,对顾客以亲友相待,应以微笑的面孔、百倍的热情欢迎每一位顾客的光临。在为顾客服务中,应该想顾客之所想,体察顾客心理,解决好顾客的各种难题。
3、把顾客视为单位的主宰
单位把顾客作为单位的主宰,既是由单位的经济属性,即谋求更高盈利的原始经营动机决定的,也是社会属性决定的奉献和获取经济利益相统一的服务理念的具体体现。
4、强化现代服务理念,提升服务品位
理念支配人的行为,服务理念决定着企业的服务面貌。市场经济的发展,带来企业服务竞争的升级,迫切要求企业迅速更新理念,在现代服务理念支配下,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高目标,提升服务品位,创造服务特色。
服务礼仪着装的六戒
1、脏。在工作岗位上,没有任何理由使你的着装脏兮兮的。如果那样的话,和穿着残破不堪的衣服又有什么区别呢?
2、乱。工作时间,通常应力求庄重、素雅而大方,花色不要过于鲜艳抢眼,不要让人产生“抢顾客的风头”的错觉。
3、奇。绝对不应当在款式上过分奇特,也不应在搭配上过于特殊。
4、短。衣着过分肥大或短小,都是不得体的。要避免着装过短的情况。在庄重严肃的场合,不允许穿西装短裤、超短裙等过“短”的服装,不然既不文明,也不美观。
5、紧。女性,还应避免使自己的正装过于紧身。服装过分地紧身,只会产生两种效果:要么过度地展示个人的线条,要么会使自己内衣的轮廓被不雅地外现。它们都只会破坏服装的美感,把自己的“美中不足”夸张地暴露在别人面前。
6、露。工作场合,着装不允许过分暴露或太透明。特别是女性,胸、肩、背、腰、脚趾、脚跟不可以露。
服务人员,必须高度重视各种人际关系的协调。应注意以礼待人,内求团结,外求和睦。
1)和顾客的关系。处理、协调和顾客的关系,要热诚接待、一视同仁。要注意你所处的特殊位置,明确你的形象就是单位形象,你的态度就是单位态度。所以,一定要协调好和顾客的关系。即使和顾客发生了异议、冲突,只要没伤害到自己的原则问题,都应该站在体谅顾客的角度,退一步进行处理。
2)和上级的关系。要服从上级的安排,支持上级的工作。并要维护上级的威信。上级需要把握的是大局,不管自己和上级关系怎么样或对他们的看法怎么样,都要以实际行动维护上级的威信,要以礼相待,不能嚣张放肆。
3)和下级的关系。要处处尊重,时时体谅,不徇私情、善解人意。当下级提出不同工作意见时,上级应该持欢迎和感谢的态度。要注意发挥整个办公室的力量来商讨解决事情,而不要只顾面子,不懂装懂。如果下属的意见说得太刺耳,甚至是不合实际的个人攻击,只要不妨碍工作,都没有必要或者不应该想着报复。对于下属中有较强才干、能独当一面的,应该积极地提拔。
4)和平级的关系。处理好和同级的关系,对于团队精神的体现非常重要。一要相互配合、互相勉励。二要不即不离,保持同事间交往的适当距离。三是要诚信待人,互相团结。