“炒”字共有1个读音: [chǎo]  
炒
汉字
读音 [chǎo]
注音 ㄔㄠˇ
部首 [火]  火字旁
笔画 总笔画:8 部外:4
异体字 𢐨 𢐺 𤈓 𤈗 𤈨 𤊛 𤊝 𤌉 𤌝 𤌽 𤑡 𤑵 𩰸 𩱂 𩱈 𩱦 𤌖 𧺩
字形结构 左右结构
统一编码 基本区 U+7092
其它编码 五笔:oitt 仓颉:ffh 郑码:uokm 四角:99820
笔顺编码 43342343
笔顺笔画 丶ノノ丶丨ノ丶ノ
笔顺名称 点 撇 撇 点 竖 撇 点 撇

炒字的意思

1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟:炒菜。炒花生。

2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传;利用价格的升降不断地买进卖出,以从中获利:炒作。炒股。炒汇。

炒字的基本解释

chǎo ㄔㄠˇ


把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

英语 fry, saute, roast, boil, cook

德语 etwas in der Pfanne kurz braten, sautieren; hochzüchten, Krach schlagen (V)

法语 faire sauter,sauté (cuisine)​,frit,jeter au feu,livrer aux flammes

炒字的详细解释

详细字义


chǎo

〈动〉

(1) (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)

(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。

如:炒肉丝;炒花生

(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。

如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)

炒字的辞典解释

炒ㄔㄠˇchǎo 動

一種烹飪方法。把食物置鍋內,以少量的油略為翻攪至熟者。如:「炒三鮮」。

爭鬧。元·喬吉《金錢記·第一折》:「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙,輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」通「吵」。

康熙字典解释

炒【巳集中】【火部】 康熙筆画:8画,部外筆画:4画

《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切,𠀤音吵。《集韻》熬也。《說文》本作𩱦。《徐鉉曰》今俗作𤌐。別作炒。非是。《玉篇》本作㷅。《廣韻》本作煼。互詳㷅煼二字註。𤌐字原从函作。

说文解字解释

说文解字注

(槱)積木燎之也。木各本作火。今依玉篇、五經文字正。大雅。芃芃棫樸。薪之?之。傳曰。?、積也。山木茂盛。萬民得而薪之。賢人衆多。國家得用蕃興。按如毛說則?謂積薪而巳。至鄭箋乃以煙祀?尞爲說。許不但云積木而兼云燎之者。爲其字之從火也。不云尞之而云燎之者。燎、放火也。尞、祡祭天也。毛曰。萬民薪之而巳。故但云燎。從木火。酉聲。余救切。三部。詩曰。薪之槱之。周禮。以槱燎祠司中司命。見大宗伯。燎依許火部當作尞。祠今周禮作祀。許從毛說。又引周禮者、廣槱證也。鄭注周禮曰。槱、積也。

(𥙫)槱或從示。柴祭天神也。各木作柴祭天神或從示。今正。謂其字有從示者。以燔柴乃祀天神之禮、故從示也。各本作天神。趙本作大神。

炒字组词

炒字成语

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