烤麩的读音 烤麩的意思
烤麸 烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”。
- 烤
- 麩
“烤麩”的读音
- 拼音读音：
- [kǎo fū]
- 汉字注音：
- ㄎㄠˇ ㄈㄨ
- 简繁字形：
- 烤麸
- 是否常用：
- 否
“烤麩”的意思
基本解释
基本解释
一种食品。用面筋蒸熟制成。辞典解释
烤麸 kǎo fū ㄎㄠˇ ㄈㄨ 一种经油炸处理的面筋。
网络解释
烤麸
烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”。
“烤麩”的单字解释
“烤麩”的相关词语
* 烤麩的读音是：kǎo fū，烤麩的意思：烤麸 烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”。
基本解释
一种食品。用面筋蒸熟制成。辞典解释
烤麸 kǎo fū ㄎㄠˇ ㄈㄨ一种经油炸处理的面筋。