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2024-07-16 07:451.回族人日常生活中的礼仪及禁忌有哪些
回族待人热情诚实，保持着讲礼貌的好传统。
回族亲友相 逢，以喜悦的面容相待，互道“色俩目”（即互相问好）之礼。回族是一个非常好客而热情的民族，有着“持家从俭，待客要丰”的优良传统，重视待客礼节。
当家里来了客人，主人立即起身相迎让座，献上香茶。当男主人与客人愉快交谈时，女主人则到厨房准备丰盛饭菜款待客人。
就餐前，要先洗手。人席，谦让年长者人座上席。
上饭菜之前，主人首先要上盖碗茶。倒茶水时要当着客人的面将碗盖揭开，然后盛水加盖，双手捧递。
这样做，一方面表示这杯茶不是别人喝过的余茶，另一方面表示对客人的尊敬。客人要起立，双手接茶杯。
进餐时，让长者先动筷子，其他人才能进食。 席间，不说污言秽语，不挑剔食物，不要向碗里吹气，也不要用筷子在碗乱搅动，要小口进食。
饮水时，不连接吞咽，不能对着杯盏喘气饮吮，要一 口一口地慢饮。
当客人道别时，回族总是满脸笑容，并一再挽留，一直将客人送出自家大门。在回族村寨，当别人请你做客时，要答应他，不能随便谢绝。
如有特殊情况不能应邀，要讲清原因，表示谢意。回族的饮食禁忌颇多，主要有：进人清真寺忌抽烟，忌食自 死动物，忌食动物的血液。
禁止饮酒。在语言上，对食用的畜禽 忌说“肥”，而说“壮”；忌说“杀”，而说“宰”；忌说“肉”， 而说“菜”，如“牛菜” “羊菜相互之间不用禁忌物来比喻。
蕴涵于回族民居文化现象上的一些禁忌和礼仪，为我们揭示 了云南回族精神世界的底蕴。在许多回族家庭中尤其是老年人居 住的房间里，是绝对看不到任何有人或动物的图画、雕塑的。
2.回族有什么禁忌
1、禁忌
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；忌讳在背后诽谤和议论他人短处；
凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗澡或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
2、注意事项
在日常生活中，见面都要问安。穆斯林之间的问候，问者要说：“色俩目尔来孔”，答者要说：“安色俩目”，也可简化为只说：“色俩目”。在宗教场合或晚辈见到长辈，在问“色俩目”的同时，还要右手平放胸前鞠躬。
客人平访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员
扩展资料
风俗文化
日常生活中，履行念、礼、斋、课、朝等五功是信仰的基本功修。“念”就是男女老少都要学会念清真言。“礼”即礼拜，主要包括日常的晨礼、晌礼、晡礼、昏礼、霄礼等五时拜，每周五主麻的聚礼，以及每年开斋节、古尔邦节两次大型的会礼。
“斋”就是斋戒，又称“封斋、闭斋、把斋”。伊斯兰教历九月（莱麦丹月）来临之际，每日东方发白前进食后封斋，日落后开斋，白天不饮不食，绝性交。“课”也叫天课，属于“济贫税”，可以散给贫穷者、管理帐务者、无力赎身者、不能还债者和无依无靠的人，也可以用于修桥、办教育及其它慈善和公益事业。
“朝”即朝觐，伊斯兰教规定凡是身体健康的，经济条件许可，在旅途平安的情况下，不论男女穆斯林，在一生中要去天房朝觐一次。除了五功以外，还要求子女要孝顺父母，夫妻要相互敬爱，回族同胞间互相宽忍，朋友间真诚相待等等，这均被视为信仰的一部分。
参考资料来源：搜狗百科-回族
参考资料来源：人民网-回族
3.回族有哪些禁忌习俗呢
回族是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居。公元13世纪，蒙古军队西征，西域人大批迁入中国，吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，逐渐形成了一个统一的民族——回族。
回族禁忌
1. 回族穆斯林忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
2. 回族穆斯林在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物，而且有比较严格要求。在肉食方面，回族只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等；禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等；在水产中只食鱼、虾。在这些可食 动物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；必须是清真寺四掌教（刀师傅）或阿訇屠宰的方可食用。
3. 回族穆斯林除了不吃猪肉外，还不吃下列动物的肉：有爪子的、不反刍的兽类，如马、骡、驴、猫、狗、象、虎、豹、熊、狼、狐狸、鼠、貉的肉；性情凶暴的禽类，如鹰、鹞、鹫、枭、乌鸦的肉；两栖类的蟒肉，爬行类动物中的蛇肉；水产类中奇形怪状的生物，如龟、泥鳅、蛙、蚌、海参、蜇、蟹等（但海产品的禁食范围有些变化）。
4. 《古兰经》是伊斯兰教信仰和法律的源泉，是穆斯林行为的最高规范。《古兰经》上既规定禁食，那么，所有穆斯林就必须遵守这些教规。这些禁食的教规，经过长期的历史发展，逐渐演变为穆斯林的生活习惯。这些食物禁忌习惯，已被广大穆斯林所接受历代相袭。
5. 回族禁求签、玩赌、拜偶像习俗
回族禁止求签、玩赌、拜偶像。自古至今，男女老少均不让算命先生给自己算命，也不去给别人算命。不揣骨相面，不信风水阴宅，不求仙方神药，不搞驱鬼治病等等。回民认为求签算命等这一切都是不正当的污秽行为。
回族禁止拜任何偶像，在回民聚居的村寨一般不搞人头雕塑像，家里忌摆各种人物和动物塑像，墙上也不愿挂人头画像，只挂山水风景画。有的回民家虽挂了人物或动物画像，但礼拜时，在画像的眼睛上盖一张白纸。因为回民只信真主不信其他一切神灵，也不去崇拜一切偶像，养成了在家里不摆偶像的习惯。
回民还严禁玩赌，认为玩赌对己、对别人、对社会都不利。认为玩赌是核俩目，所赚之钱不劳而获，是不义之财。回民还禁忌放高利贷，认为放高利贷使不得。另外回民还禁止用食物开玩笑；禁止妇女袒胸露臂；忌汉民到回民家借餐具；回民还禁止男子戴金饰、不许过度装饰、严禁扎青（黥墨、文身）、拔部分眉毛等等。
6. 回族由于受《古兰经》的影响，严格禁酒，毫无变通办法。回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为了接待客人，在参加宴会时，别人敬酒和碰杯时，回族多以水、橘子汁、高橙等饮料代替。回族群众认为，酒是一种麻醉饮品，饮酒不但对身体健康不利，而且在历史和现实当中，因饮酒耽误国家大事、败家、丧身、违法乱纪、为非作歹、毁坏自己声誉的不胜枚举。所以，回族认为饮酒是不光彩、不应该的，必须严格禁止。对孩子从小就进行教育，不许饮酒。现在回族无论是烈性酒，还是甜酒、啤酒，都在禁止之列。有些回族本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。虽然，回族对酒不像对猪那样憎恶，城市里的回民现在也有喝酒的，但他们都背过父母去喝。
另外，回族也不抽烟，认为抽烟特别是抽鸦片是一种犯罪，所以过去回族抽鸦片的很少，百里无一，男女老少皆知道它的毒害。因此，长辈对晚辈，妇对夫都常常进行劝导教育、敲警钟。
4.回族的所有习俗与忌讳的事情
回族人信仰伊斯兰的生活方式。
在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
在回族的形成过程中曾起过重要作用。清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。 按伊斯兰教历，每年12月10日为古尔邦节。
每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。 另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明后至落日前的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。到教历1 0 月1 日即斋戒期满，举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。
开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
5.关于回族的礼仪,做客需要注意些什么
去回族人民家里做客不能带猪、马、驴、骡、狗肉。因为根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。
日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。
最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。
扩展资料
回族的文化艺术：
1、回族有习武之俗，许多清真寺还设立习武场，有的阿訇本身就文武双全，除了讲经上课外，还自任武术教练，帮助、指导满拉习武。
2、西北地区的回族在长期的历史中发展出了丰富民间曲艺，比较著名的就是“花儿”和“宴席曲”。“花儿”是最具有回族特色的民间歌谣，特别是甘肃、青海、宁夏、新疆一带的回民，有手搭耳后、面对青山唱“花儿”的习惯。
3、回族的传统体育有踏脚、打木球和掼牛等。踏脚可一人对一人，也可二人对四人等，基本的动作是平踏、破脚、背脚、连环转、飞脚等。打木球，俗称“打篮子”、“打锁儿”或“赶毛球”。
4、宴席曲是西北地区回民在新婚宴席等喜庆场合演唱的曲调，特别在甘肃临夏和青海民和、化隆及宁夏等地极为盛行。有些回族青年举行婚礼时，提前邀请一些有名的唱把势，前来祝贺助兴。
参考资料来源：中国政府网-回族
6.回族人,有些什么样的,习俗,与禁忌
回族穆斯林忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。 回族穆斯林在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物，而且有比较严格要求。
在肉食方面，回族只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等；禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等；在水产中只食鱼、虾。
在这些可食 动物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；必须是清真寺四掌教（刀师傅）或阿訇屠宰的方可食用。 回族穆斯林除了不吃猪肉外，还不吃下列动物的肉：有爪子的、不反刍的兽类，如马、骡、驴、猫、狗、象、虎、豹、熊、狼、狐狸、鼠、貉的肉；性情凶暴的禽类，如鹰、鹞、鹫、枭、乌鸦的肉；两栖类的蟒肉，爬行类动物中的蛇肉；水产类中奇形怪状的生物，如龟、泥鳅、蛙、蚌、海参、蜇、蟹等（但海产品的禁食范围有些变化）。
《古兰经》是伊斯兰教信仰和法律的源泉，是穆斯林行为的最高规范。《古兰经》上既规定禁食，那么，所有穆斯林就必须遵守这些教规。
这些禁食的教规，经过长期的历史发展，逐渐演变为穆斯林的生活习惯。这些食物禁忌习惯，已被广大穆斯林所接受历代相袭。
7.回族有哪些禁忌
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
8.回族的礼仪和习俗
回族礼仪习俗 回族婴儿诞生后，一般家庭门帘上都要挂小块红布，提醒外人免进，3天内要请阿訇给婴儿取阿拉伯经名：其含义以表达自身穆斯林身份。
新婴儿由家庭主人将孩子抱到门栏里，阿訇站在门外，给孩子右耳念邦克（台唤词），给左耳念尕麦体（招呼词），意思是把一个刚出生的孩子由清真寺之外呼唤到清真寺内，成为一个穆斯林。取名多以众多先贤圣人名中选取一个美名，如男孩取名穆罕买、阿丹、尔撒、伊不拉欣、尤素夫、达吾德、主麻等。
女孩为买尔燕、阿依舍、索夫燕、法土麦等。这些取名也叫小名，上学时又给孩子起一个官名（学名）。
回族婴儿满月，一般都要举行满月礼，给孩子剃发，款待亲戚和好友，以示平安。孩子长到7岁都要为男孩举行割礼，也叫做逊乃提。
割礼一般较隆重，请阿訇切除孩子阴茎包皮，还要在家里干尔买力，宴请左右邻舍、亲戚朋友。客人们还要给孩子散乜贴以示庆祝。
割礼是回族良好的生理卫生习惯。据调查，回族男性当中几乎没有患阴茎癌之类疾病的。
俗话说回回见面三分亲。回族无论男女，见面都要问候，互道色俩目（安拉保佑你）是穆斯林互相祝安的问候语。
一般年幼者先向年长者致色俩目，客人先向主人致色俩目，外出之人要向长住者先致色俩目，乘骑者要先对步行者致色俩目，一群人听到说色俩目至少须一人回答。问：按赛俩目尔来枯姆，答：我尔来枯闷赛俩目。
男子相互致色俩目的同时，双方手紧握，称之为合手礼，表示亲切。新疆因地域不同，手势动作也有差异，如一部分说色俩目时双手抱拳下扬，一部分人抬右手放置在胸部致礼。
男女之间致色俩目时不握手。回族人在通信时，开头称呼上都写有代色俩目问候之意。
现在电话普及，打电话时，开头也要给对方穆斯林致色俩目。 回族人待客诚恳，有礼有节。
当家里来了客人，总是先迎上去主动让进房，先让客人入座，然后沏上好茶，进餐时让客人先动筷子。在吃饭时不能乱翻菜肴。
馍馍、油香要用手掰开吃，不大口吞咽食物，也不得对着食客打喷嚏，更不能当地吐痰，或当众打哈欠。送客人时不能板着脸面，要热情、宽厚。
到人家做客时，不能从主人前头通过。回族人民在礼尚往来中都能相互尊重，表现出了一种文明礼貌的传统美德。
回族除了上述习俗外，还禁求签、赌博、算命、崇拜偶像还遵行禁忌规定。不信风水阴宅，也不驱鬼求神问药。
经商中禁忌放高利贷，禁止妇女袒胸露臂，忌借非穆斯林餐具，禁止男子纹身和戴金首饰。 回族民族一生都重视口唤，口唤含义为：命令、同意、反对、禁止、服从。
晚辈外出要向老人讨口唤，妻子回娘家探视父母并留宿娘家由丈夫给口唤，穆斯林该干什么不干什么都要尊口唤。口唤源于伊斯兰教八件原根，它有不足的一面，也有积极的一面，但命人行好，禁人行歹，远离奸佞，近贤，爱国爱教都是依玛尼的表现，都是积极的口唤，口唤已成了回族民族的习俗和习惯。
一件工作做完了，也叫做口唤完美了。人亡故了，称为全美了或口唤了。
9.回族有哪些禁忌习俗呢
回族的禁忌习俗主要有三大类，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜；禁止抽烟、喝酒等；禁止崇拜偶像、禁止玩赌，禁止放高利贷等。
回族禁忌一 回族的禁猪习俗、禁食自死物及其他饮食习俗 猪是回族群众最为敏感的一个问题，也是回族风俗习惯中最主要的问题之一。长期以来，无论遇到什么压力和阻力，始终未改变回族禁养猪，禁食猪肉的习惯。
公元七世纪，穆罕默德创立了伊斯兰教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一，顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并在此基础上加以补充、完善，列入《古兰经》中。这些禁令都是以安拉的名义颁布的，信仰穆斯林的回族必须无条件接受和遵守，不能有半点的怀疑。
回族在饮食方面，除了禁食猪肉外，还禁食狗、驴、骡等不反刍动物的肉，禁食凶猛禽兽和自死的牛、驼、羊等牲畜，禁食一切动物与飞禽、家禽的血，禁食非穆斯林和非真主之名屠宰的动物等。 回族对可以食的牛、羊、骆驼、鹿、鸡、鸭、鹅、鸽、鹑、兔等畜禽，也要请阿匐或懂得宰牲规戒的穆斯林来宰，形成了宰牲定制，即宰前要洗大净和小净。
如宰牛、羊、驼时，须用绳子捆绑其两条前腿和一条后腿。并将这些可食畜禽摆成头南、尾北、面西的姿势，宰牲时必须先念诵真主名，然后切断畜禽的食管、血管、气管，待控净血液之后方可剥皮或拔毛收拾。
禁止用滚水烫皮、烫毛。回族不吃非穆斯林宰杀的牛、羊、鸡等畜禽。
回族禁忌二 回族禁烟酒习俗 回族由于受《古兰经》的影响，严格禁酒，毫无变通办法。回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为了接待客人，在参加宴会时，别人敬酒和碰杯时，回族多以水、橘子汁、高橙等饮料代替。
回族群众认为，酒是一种麻醉饮品，饮酒不但对身体健康不利，而且在历史和现实当中，因饮酒耽误国家大事、败家、丧身、违法乱纪、为非作歹、毁坏自己声誉的不胜枚举。所以，回族认为饮酒是不光彩、不应该的，必须严格禁止。
对孩子从小就进行教育，不许饮酒。现在回族无论是烈性酒，还是甜酒、啤酒，都在禁止之列。
有些回族本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。虽然，回族对酒不像对猪那样憎恶，城市里的回民现在也有喝酒的，但他们都背过父母去喝。
另外，回族也不抽烟，认为抽烟特别是抽鸦片是一种犯罪，所以过去回族抽鸦片的很少，百里无一，男女老少皆知道它的毒害。因此，长辈对晚辈，妇对夫都常常进行劝导教育、敲警钟。
回族禁忌三回族禁求签、玩赌、拜偶像习俗 回族禁止求签、玩赌、拜偶像。自古至今，男女老少均不让算命先生给自己算命，也不去给别人算命。
不揣骨相面，不信风水阴宅，不求仙方神药，不搞驱鬼治病等等。回民认为求签算命等这一切都是不正当的污秽行为。
回族禁止拜任何偶像，在回民聚居的村寨一般不搞人头雕塑像，家里忌摆各种人物和动物塑像，墙上也不愿挂人头画像，只挂山水风景画。有的回民家虽挂了人物或动物画像，但礼拜时，在画像的眼睛上盖一张白纸。
因为回民只信真主不信其他一切神灵，也不去崇拜一切偶像，养成了在家里不摆偶像的习惯。 回民还严禁玩赌，认为玩赌对己、对别人、对社会都不利。
认为玩赌是核俩目，所赚之钱不劳而获，是不义之财。回民还禁忌放高利贷，认为放高利贷使不得。
另外回民还禁止用食物开玩笑；禁止妇女袒胸露臂；忌汉民到回民家借餐具；回民还禁止男子戴金饰、不许过度装饰、严禁扎青（黥墨、文身）、拔部分眉毛等等。
