炝蟹可以蒸熟吃吗

1.炝蟹可以蒸熟吃吗

呛蟹可以生吃也可以熟食，只是口味没有那么好吃了而已，呛蟹生吃非常的鲜美，在上海、南京地区是一道秋天必吃的食物，喜欢吃全熟食物的人，吃不惯呛蟹也可以蒸一下，呛蟹蒸熟后还可以避免寄生虫。

像螃蟹、蝲蛄以及淡水虾这些常见的节肢动物都是肺吸虫的重要宿主。蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，只用黄酒、白酒浸泡并不能完全杀死它们。再者自己醉制的食品往往因为配方设计不够科学，存放条件不能保证，难以达到灭菌杀虫的效果，甚至如果原材料就被寄生虫或者细菌污染，那么食用就会有风险。

扩展资料：

制作呛蟹注意事项

1、不买死蟹， 有些蟹贩悄悄卖个头较大的死蟹，开价要比活蟹便宜一大半，市民千万不要贪便宜去买死蟹。因为死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中。

2、由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物，吃时一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

2.晚上喝茶会发胖吗

茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看你怎么喝.喝茶要看体质“下单”--夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒： 喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性 及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶 中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。

所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。 晚上最好喝红茶。

因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量 较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较 弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

3.哥德巴赫猜想被证明了吗

我对哥德巴赫猜想的证明思路 西北工业大学信息智能与逻辑研究所 沈卫国 笔者在“国家科技图书文献中心预印本”发表了“强哥德巴赫猜想的证明”一文。

不但证明了该猜想，而且得到了更强的结果。因而谓之“强哥德巴赫猜想”。

有兴趣的数学爱好者可去该中心下载。由于该证明文章必须顾及数学证明的“严格性”，因此有面面俱到的缺点，反使解决该问题的重点思路不突出了。

此文试图用极其通俗易懂的语言，解释笔者的证明思路而不涉及具体的证明过程。也就是，使此证明所反映的整数间的客观规律突出出来，大家一看就懂。

然后就可以品评一番了。以下分步骤详述之。

1、任何偶数N，满足两个奇数相加等于它的奇数对共有N/4个（取整）。而且这两个奇数分别小于、大于该偶数除以2的“中间数”，也就是在该“中间数”的两边。

这都是显然的。比如偶数20，其中间数是10，满足两个奇数相加等于它的奇数对分别是：9、11;7、13;5、15;3、17;1、19。

其中1、19没有意义，可以舍去。在所取偶数很大时，误差是很小的。

2、在我们对任何偶数N，在其中点N/2两边等距地取奇数以构成其和等于N的奇数对时，是存在周期性的规律的：对任何小于根号下N（也就是N的1/2次方）的素数S（注意，这里不是“奇数”）而言，在上述奇数对中，如果两个奇数中都含有S因子（也就是能被S整除），则这样的奇数对占全部奇数对总数（N/4）的1/S；而如果是该奇数对的两个奇数中只有一个奇数含有S因子，则这样的奇数对占全部奇数对总数（N/4）的2/S。读者可自行验证上述规律。

注意，上面的第一种情况（也就是占1/S的情况），是该偶数N的中点N/2中含有素数S因子时的情况。而第二种情况（也就是占2/S的情况），是中点数不含该素数S因子的情况。

比如，如果所论偶数N为42，则其中点数是21，为素数3的合数，也就是含有素数3因子（能被3整除），于是，在满足要求的奇数对19、23;17、25;15、27;13、29;11、31;9、33;7、35;5、37;3、39中（1、41无意义，舍弃），含有3因子的奇数对是15、27;9、33;3、39，正好3对，正好占全部奇数对总数9个的1/3（这里S为3）。而对于素数5，则中点数21中不含5因子，所以，可以看出，含5因子的奇数不会同时出现在上述奇数对的两个奇数中，比如17、25;15、27;7、35;5、37，是分别出现的。

而且其数目基本占全部奇数对总数N/4（这里也就是42/4=10（取整））的2/5，也就是4个。其它情况，读者可自行多举几个例子验证之。

所取偶数越大，误差越小，因为不整除而有余数并被舍弃所产生的误差将随所论的偶数N的增大而变得微不足道。这里揭示的规律本不足为奇，因为对素数S而言，每隔S的倍数，就有一个含有S为因子的整数。

每隔2S，就有含有S为因子的奇数（当然，或偶数）。因此，对奇数对而言的规律，不过是这一整数规律的“次规律”而已。

3、既然我们知道了含素数S因子的奇数对相对奇数对总数的比例（所占比例），那么，我们用1来减，就可得到不含素数S因子的奇数对相对奇数对总数的比例了。也就是（1-1/S），或（1-2/S）。

比如，对素数3而言，在所论偶数N中，不含素数3因子的奇数对数为：奇数对总数乘以（1-1/3），也就是乘以2/3；或者是奇数对总数乘以（1-2/3），也就是乘以1/3。而所谓“奇数对总数”，前面已经指出了，很显然，就是N/4。

换言之，就是（N/4）*(2/3)，或（N/4）*(1/3)。“*”在此处作为乘号。

两种情况何时适用，前面已经所论甚详了。对素数5、7等等，道理一样，不过把上面的素数3换成5、7等等就可以了。

4、可以证明，当然也可以实际去验证，上面揭示的关于在奇数对中含或不含素数S因子的规律，即相对奇数对总数的比例的规律，不但对奇数对总数有效，对在所有在奇数对总数中删去了所有或任何含有或不含小于素数S的素数因子的奇数对总数，仍然有效。比如相对于素数7，对前面所述的一种情况而言，不含素数7的奇数对数为（N/4）*(1-2/7)，当然，这是相对奇数对总数（N/4）的。

而对于在奇数对总数中已经删去了含有素数3因子的奇数对数而言，也就是相对（N/4）*(1-2/3)而言，该规律仍然成立。换言之，在奇数对总数中，既不含3因子，也不含7因子的奇数对数为（N/4）*(1-2/3)*(1-2/7)。

这个规律是很重要的，但很好证明。此处从略了。

5、对任何已经选定的偶数N，如果逐次（从小到大）删去含有素数3、5、7，。

..的素数对，那么，删到什么时候为止呢？由于我们是从小到大去删的，于是，当删到一个素数K，其自乘（也就是平方）数大于所选定的偶数N时，就不必再删了，因为所有包含有小于素数K的素数因子的奇数对都已经被删除了，而只包含大于等于素数K因子的合数，都已经大于所选偶数N了（包括其自乘数K*K，即K的平方，此数为最小的，但也已经大于N了），所以不必考虑了。6、有了以上的准备，现在我们要问：在所选偶数N中，删去所有包含合数的奇数对后，还剩下什么？能否肯定还有奇数对——而此时已肯定成为了单纯的素数对了——存在？只要能证明有一对这样的素数对存在，哥德巴赫猜想就告证明。

根据以上讨。