关于烧烤的诗句有哪些

1.关于烧烤的诗句有哪些

1、火燎烟熏鲫鱼肉，精工细作翡珠岩

解释：鲫鱼肉是用火烤过用烟熏过，制作这条鱼的过程像在雕刻翡翠一样严谨

作者：淡水吟风

出自：《烧烤》

2、惊看桌满油沾嘴，莫怕人多汗湿衫

解释：吃惊的看着满桌的人嘴边占满了油，不要害怕人多汗打湿了衣服

作者：雁苔

出自：《烧烤》

3、踏春逸兴共烧烤，伴酒欣然品淡咸

解释：踏春一起去烧烤，喝着酒悠然的吃着烧烤

作者：无名氏

出自：《七律》

4、烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩

解释：烟非常的大还带着香味，而香味勾起了所有人的食欲

作者：佚名

出自：《踏春》

5、潜心长技艺，滋味今胜昔

解释：潜心苦练技术，现在坐的菜滋味比以前更好

作者：佚名

出自：《潜艺》

2.跟烧烤有关的诗词

烧烤●淡水吟风

江舟把酒对愁眠 一日三餐味道咸

火燎烟熏鲫鱼肉 精工细作翡珠岩

无心世事闻涛浪 怎奈风尘青布衫

独钓寒江多往事 远山倒影落成帆

雁●苔

烧烤

路边摊位尝烧烤，牛肉盐均味不咸。

火腿香肠红似血，山鸡板鸭硬如岩。

惊看桌满油沾嘴，莫怕人多汗湿衫。

收入颇丰财广进，如同撑起顺风帆。

七律 烧烤

踏春逸兴共烧烤，伴酒欣然品淡咸。

烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩。

料知青鸟偷传信，惊看酡颜争褪衫。

莫笑贪嗔众生相，白云深处有来帆。

3.关于烤食物的诗句

1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.

4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。

5、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面：民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”

7、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。

8、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”

9、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道：“扬州好，茶社客堪邀。加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。