关于烧烤的诗句有哪些

1.关于烧烤的诗句有哪些

1、火燎烟熏鲫鱼肉,精工细作翡珠岩

解释:鲫鱼肉是用火烤过用烟熏过,制作这条鱼的过程像在雕刻翡翠一样严谨

作者:淡水吟风

出自:《烧烤》

2、惊看桌满油沾嘴,莫怕人多汗湿衫

解释:吃惊的看着满桌的人嘴边占满了油,不要害怕人多汗打湿了衣服

作者:雁苔

出自:《烧烤》

3、踏春逸兴共烧烤,伴酒欣然品淡咸

解释:踏春一起去烧烤,喝着酒悠然的吃着烧烤

作者:无名氏

出自:《七律》

4、烟绕千峰留五味,香勾四皓出商岩

解释:烟非常的大还带着香味,而香味勾起了所有人的食欲

作者:佚名

出自:《踏春》

5、潜心长技艺,滋味今胜昔

解释:潜心苦练技术,现在坐的菜滋味比以前更好

作者:佚名

出自:《潜艺》

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2.跟烧烤有关的诗词

烧烤●淡水吟风

江舟把酒对愁眠 一日三餐味道咸

火燎烟熏鲫鱼肉 精工细作翡珠岩

无心世事闻涛浪 怎奈风尘青布衫

独钓寒江多往事 远山倒影落成帆

雁●苔

烧烤

路边摊位尝烧烤,牛肉盐均味不咸。

火腿香肠红似血,山鸡板鸭硬如岩。

惊看桌满油沾嘴,莫怕人多汗湿衫。

收入颇丰财广进,如同撑起顺风帆。

七律 烧烤

踏春逸兴共烧烤,伴酒欣然品淡咸。

烟绕千峰留五味,香勾四皓出商岩。

料知青鸟偷传信,惊看酡颜争褪衫。

莫笑贪嗔众生相,白云深处有来帆。

诗句,烤肉

3.关于烤食物的诗句

1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.

4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。

5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”

7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。

8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”

9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

有关烤肉的诗句

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