描写可食用植物的古诗急

1.描写可食用植物的古诗 急

苏轼

蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。宿酒初消春睡起,细履幽畦掇芳辣。

茵陈甘菊不负渠,绘缕堆盘纤手抹。北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲。岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露牙寒更茁。

久抛菘葛犹细事,苦笋江豚那忍说。明年投劾径须归,莫待齿摇并发脱。

“蔓菁”:即芜菁,《诗经》称葑,《尔雅》曰须、薤芜,四川古称诸葛菜,今俗称大头菜,《饮膳正要》言其有“温中益气,去心腹冷痛”之功。“戴土”:戴通载,开始出土。“拳”:通卷,屈曲貌。言刚出土的韭菜嫩芽,卷曲的样子好似蕨菜。“烂蒸香荠”:食物或瓜果熟透后的酥软状态曰烂。将荠菜人釜蒸至熟透。“青蒿凉饼”:青蒿,草蒿的一种,野生。青蒿含有苦味质、挥发油、青蒿碱和维生素A,有清热解毒之功。青蒿汁合面则成青蒿凉饼。“茵陈甘菊”:据《本草》载:茵陈,蒿类也。经冬不死,更因旧苗而生。菊有二种,一种紫色茎而味甘,叶—可作羹者,为真菊。“不负渠”:渠,他也。不负渠,不能小看他之意。“北方苦寒”:指汴梁、徐州一带季冬孟春之时天寒地冻。《东京梦华录》:“京师地寒,冬月无蔬菜。”“菠棱”:即菠菜。“菘葛”:菘,白菜。葛,葛根。东坡身居外地,思念故土,见北地藕圃萧索,忆念蜀蔬之富,准备明年找点自己的不是,“投劾”弃官,以便离开北方,盼望“莫待齿摇并发脱”就能回到故里。

2.形容好吃的古代诗句,能琅琅上口的,不要形容某个食物的诗句

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地,是湖北黄冈。

1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 宋代人周紫芝,在《竹坡诗话》中记载:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏 东坡肉作《食猪肉诗》云:‘慢着火,少着水,火候足时他自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。’” 后来,1085年苏东坡从黄州复出,经常州、登州任上返回都城开封,在朝廷里任职,没过多久,受排挤,1089年要求调往杭州任太守,这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。

作为汉族佳肴,后流行于江浙。东坡肉据考是为纪念东坡所做,并不是苏东坡本人所创制。

东坡肉的原型是徐州回赠肉, 为徐州“东坡四珍”之一。 北宋神宗熙宁十年(1077年)秋,黄河决口,七十余日大水未退。

徐州知州苏轼亲率全城吏民抗洪,终于战胜洪水,并于次年修筑“苏堤”。百姓感谢苏东坡为民造福,纷纷杀猪宰羊,担酒携菜送至州府感谢苏公。

苏公推辞不掉,将这些肉加工成熟后再回赠百姓。 苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”

“回赠肉”的特点是鲜香醇厚,油而不腻。苏东坡在徐州留下了四道名菜,除回赠肉外还有金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾、后人将这四道菜称之为“东坡四珍”。

如今在徐州街头的各家饭庄,您仍然可领略到东坡肉带给您的回味无穷的满口醇香。“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。

徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。

富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。

人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。

大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。

苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,对烹调菜肴亦很有研究,尤其擅长制作红烧肉。

回赠肉便是苏轼在徐州期间创制的红烧肉,宋神宗熙宁十年四月,苏轼赴任徐州知州。七月七日,黄河在澶州曹村埽一带决口,至八月二十一日洪水围困徐州,水位竟高达二丈八尺。

苏轼以身卒之,亲荷畚插,率领禁军武卫营,和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战,终于保住了徐州城。

全城百姓无不欢欣鼓舞,他们为感谢这位领导有方,与徐州人民同呼吸、共存亡的好知州,纷纷杀猪宰羊,担酒携菜上府慰劳。苏轼推辞不掉,收下后亲自指点家人制成红烧肉,又回赠给参加抗洪的百姓。

百姓食后,都觉得此肉肥而不腻、酥香味美,一致称他为“回赠肉”。此后,“回赠肉”就在徐州一带流传,并成徐州传统名菜。

这在《徐州文史资料》、《徐州风物志》、《徐州古今名馔》中都有记述。 元丰三年二月一日,苏轼被贬到黄州任团练副使。

他自己开荒种地,便把此地号称“东坡居士”。这就是“苏东坡”的由来。

在黄州期间,他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉,只是在当地有影响,在全国并没有多大名气。

真正叫得响并闻名全国的红烧肉,是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。 宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。

元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施,使浙西一带的人民度过了最困难的时期。

他组织民工疏浚西湖,筑堤建桥,使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事,人人都夸他是个贤明的父母官。

听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉,于是到过年的时候,大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后,便指点家人将肉切成方块,烧得红酥酥的,然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃,大家吃后无不称奇,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

追本穷源,苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国。扩展资料:现在的东坡肉肉都是非常美味的,肥瘦结合,肥而不腻,软糯合口,入口即化,配上料酒和调料味道妙不可言。

不过苏东坡当时的东坡肉可不是这么美味的啊,当时的东坡肉也就是煮一下,弄点盐,没有那么多调料搁现在我是肯定吃不下去的,不过对于宋代的时候的那些人来说已经是非常不错的东西了。所以真正的由苏东坡做的东坡肉就是市场上贱卖的廉价猪肉,然后用清水煮的。

有点味道的东坡肉也就是从明代的时候开始的,挑选上等的猪肉,要肥瘦相间,烹饪的时候也加入了很多调料,糖,酱油和料酒,不是寡淡的清水,口味比较重,明代时候的东坡肉才是我能接受的东坡肉。不过,如果没有宋代时候苏东坡解锁了猪肉,猪肉可能现在。

3.诗经采花草送人的诗句 诗经中关于花的诗有哪些

光暗使者438 :你好。

《诗经》有花草:《关雎》: 参差荇菜,左右流之。《葛覃》: 葛之覃兮,施于中谷,维叶萋萋。

葛之覃兮,施于中谷,维叶莫莫。《卷耳》: 采采卷耳,不盈顷筐。

注:卷耳,野菜名。菊科,草本,百花。

蔓生。可食。

《樛木》: 南有樛木,葛藟累之。南有樛木,葛藟荒之。

南有樛木,葛藟萦之。注:葛藟:野葡萄藤。

《桃夭》: 桃之夭夭,灼灼其华。桃之夭夭,有蕡其实。

桃之夭夭,其叶蓁蓁。《芣苢》: 采采芣苢,薄言采之。

采采芣苢,薄言有之。采采芣苢,薄言掇之。

采采芣苢,薄言捋之。采采芣苢,薄言祰之,采采芣苢,薄言撷之。

注:芣苢:车前子。《汉广》: 翘翘错薪,言刈其楚。

翘翘错薪,言刈其蒌。《采蘩》: 于以采蘩,于沼于沚。

于以采蘩,于涧之中。注:蘩:白蒿。

《草虫》: 陟彼南山,言采其蕨。陟彼南山,言采其薇。

注:蕨:蕨菜。其薇:青青的蕨菜叶。

《采苹》: 于以采苹,南涧之滨。于以采藻,于彼行潦。

注:苹:浮萍。藻:水藻。

《邶风 凯风》:凯风自南,吹彼棘心,棘心夭夭,母氏劬劳。凯风自南,吹彼棘薪,母氏圣善,我无令人。

注:棘:酸枣树。《邶风 匏有苦叶》:匏有苦叶,济有深涉。

注:匏:匏 (páo) 〔匏瓜〕a.一年生草本植物。果实比葫芦大,对半剖开可做 水瓢。

b.这种植物的果实。均俗称“瓢葫芦”。

中国古代八音之一,如笙、竽等。 《鄘风 墙有茨》:墙有茨,不可埽也。

注:茨:蒺藜。《鄘风 桑中》:爰采唐矣,沫之乡矣。

注:唐:菟丝子。爰采麦矣,沫之北矣。

麦:麦苗。爰采葑矣,沫之东矣。

葑:蔓菁。《鄘风 载驰》:陟彼阿丘,言采其蝱。

虻:贝母草。我行其野,芃芃其麦。

注:芃芃:茂盛、茁壮。《卫风 淇奥》:瞻彼淇奥,绿竹猗猗。

瞻彼淇奥,绿竹青青。瞻彼淇奥,绿竹如箦。

《卫风 氓》:桑之未落,其叶沃若。桑之落矣,其黄而陨。

《卫风 竹竿》:籊籊竹竿,以钓于淇。《卫风 芄兰》:芄兰之支,童子佩觿。

芄兰之叶,童子佩韘。注:芄兰,多年生草本植物,断之有白汁。

可食。茎、叶和种子均可 入药。

又名萝藦 《卫风 木瓜》:投我以木瓜,报之以琼琚。投之以木桃,报之以琼瑶。

投之以木李,报之以琼玖。《王凤 黍离》:彼黍离离,彼稷之苗。

彼黍离离,彼稷之穗。彼黍离离,彼稷之实。

《王凤 中谷有蓷》:中谷有蓷,暵其干矣。注:蓷:益母草。

《王凤 葛藟》:绵绵葛藟,在河之浒。注:葛藟:野生藤蔓 《王凤 采葛》:彼采葛兮,一日不见,如三月兮。

彼采萧兮,一日不见,如三秋兮, 注:萧:艾蒿。彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。

《王凤 丘中有麻》:丘中有麻,彼留子嗟。丘中有麦,彼留子国。

丘中有李,彼留之子。《郑风 有女同车》:有女同车,颜如舜华。

有女同行,颜如舜英。注:舜华、舜英:木槿花。

《郑风 山有扶苏》:山有扶苏,隰有荷华。山有乔松,隰有游龙。

《郑风 出其东门》:出其闉闍,有女如荼。 注:荼:白茅花。

《郑风 野有蔓草》:野有蔓草,零露漙兮。野有蔓草,零露瀼瀼。

《齐风 南山》:艺麻如之何,衡从其亩。 注:艺麻:大麻。

《齐风 甫田》:无田甫田,维莠骄骄。 注:莠(yǒu 有):杂草;狗尾草。

《魏风 汾沮洳》:彼汾沮洳,言采其莫。彼汾一方,言采其桑。

彼汾一曲,言采其藚. 注:藚xù 一种中药草,即“泽泻” 《魏风 园有桃》:园有桃,其实之肴。园有棘,其实之食。

《唐风 椒聊》:椒聊之实,蕃衍盈升。椒聊之实,蕃衍盈匊。

《唐风 绸缪》:绸缪束楚,三星在户。 注:楚:荆条。

《唐风 采苓》:采苓采苓,首阳之巅。

注:苓:甘草。采苦采苦,首阳之下。

苦:苦菜 采葑采葑,首阳之东。

葑:蔓菁。

《秦风 蒹葭》:蒹葭苍苍,白露为霜。

注:蒹:没有长穗的芦苇称蒹。初生的芦苇,称葭。

蒹葭萋萋,白露未曦。

蒹葭采采,白露未已。

《秦风 终南》:终南何有,有纪有堂。

注:纪:枸杞子;堂:海棠。《陈凤 墓门》:墓门有棘,斧以斯之。

墓门有梅,有鸮萃止。

注:鸮:猫头鹰。

《陈凤 防有鹊巢》:防有鹊巢,邛有旨苕。

中唐有甓,邛有旨鷊。

注:旨苕:嫩苕草。旨鷊:绶草。

《陈凤 泽陂》:彼泽之陂,有蒲与荷。

彼泽之陂,有蒲与蕳。

彼泽之陂,有蒲菡萏。

《桧风 隰有苌楚》:隰有苌楚,猗傩其枝。 注:苌楚:中华猕猴桃的古名。

《曹凤 下泉》:冽彼下泉,浸彼苞稂。

注:苞稂:稂草 冽彼下泉,浸彼苞萧。

冽彼下泉,浸彼苞蓍。

芃芃黍苗,阴雨膏之。

《豳风 七月》:七月流火,八月萑苇。 注:芦苇初生名菼,幼小叫蒹,长成后叫萑 四月秀葽(yāo),五月鸣蜩(tiáo)。

注:葽:野瓜。六月食郁及薁(yù) ,七月亨葵及菽。

八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。

七月食瓜,八月断壶。九月叔苴,采荼薪樗,食我农夫。

注:郁:李子。葵:葵菜。

菽:大豆 。断壶:摘葫芦。

叔苴:采麻籽。九月筑场圃,十月纳禾稼,黍稷重穋(lù)。

禾麻菽麦 。注:禾麻菽麦:小米、麻籽、豆。

4.关于吃的诗

1,《惠州一绝 / 食荔枝》出自宋代苏轼

原文:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

白话文释义:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

2,《猪肉颂》出自宋代苏轼

原文:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

白话文释义:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。

3,《寄胡饼与杨万州》出自唐代白居易

原文:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。

白话文释义:芝麻烧饼是照着长安的样子做的,新鲜的香油炸出来的所以吃起来很脆。寄给饥饿嘴馋的杨大使吃,让他尝尝看是不是和辅兴的很像。

4,《初食笋呈座中》出自唐代李商隐

原文:嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。

白话文释义:幼嫩的箨,香美的苞——新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价——贵重胜似黄金。京城附近竹林多得无数,怎忍剪断凌云的新笋一片心。

5,《漫沼春笋诗》出自宋代黄庭坚

原文:竹笋才生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊香饭,便是江南二月天。

白话文释义:竹笋才生长出来,如小黄牛的牛角一样。蕨菜的嫩芽也初步长成了,如婴儿的拳头一样。人们试着找寻野菜烧制成香喷喷的饭菜,这便是江南二月美好的时节。

5.关于吃饭的诗句

1、《行行重行行》汉代:佚名

原文:

思君令人老,岁月忽已晚。

弃捐勿复道,努力加餐饭。

译文:他乡的游子不想回还。只因为想你使我都变老了,又是一年很快地到了年关。还有许多心里话都不说了,只愿你多保重切莫受饥寒。

2、《游山西村》宋代:陆游

原文:

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

译文:不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚,丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走,忽然柳绿花艳间又出现一个山村。

3、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋代:苏轼

原文:

细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

译文:冬天早晨细雨斜风天气微寒,淡淡的烟雾和稀疏的杨柳使初晴后的沙滩更妩媚。洛涧入淮后水势一片茫茫。乳色鲜白的好茶伴着新鲜如翡翠般的春蔬,这野餐的味道着实不错。而人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。

4、《立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作》宋代:陆游

原文:

蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。

一饼不分空恨望,暮年知有几春风?

译文:蓼菜嫩芽鲜嫩翠绿,饭桌上欢声笑语。望着那人没有把饼分出来,老了不知道还有几年春风。

5、《煮粥行》清代:尤侗

原文:

去年散米数千人,今年煮粥才数百。

去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。

译文:去年送米的时候有数千人,今年煮粥才有几百人。去年领米的有完整的衣服,今年看见领粥的都瘦的皮包骨了。

与蕨菜有关的诗句

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