形容葡萄的词语
形容葡萄的词语：1. 紫红色的；2. 饱满的；3. 多汁的；4. 香甜的；5. 葡萄味的；6. 圆润的；7. 水灵的；8. 软糯的；9. 爽口的；10. 色泽鲜艳的；11. 甜润的；12. 酸甜可口的；13. 果香浓郁的；14. 色彩艳丽的；15. 美味的；16. 带有果皮的；17. 有嚼劲的；18. 新鲜的；19. 甜蜜的；20. 红紫色的
形容葡萄的词语 相关词语和解释
| 词语 | 拼音/解释 |
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| 葡萄 | 葡萄 （葡萄属植物）葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。 葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。 葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。 （概述图参考：中国自然标本馆 ） |
| 葡萄酒 | 葡萄酒 葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。 |
| 葡萄球菌 | 葡萄球菌 葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌，因常堆聚成葡萄串状，故名。多数为非致病菌，少数可导致疾病。葡萄球菌是最常见的化脓性球菌，是医院交叉感染的重要来源，菌体直径约0.8μm，小球形，但在液体培养基的幼期培养中，常常分散，细菌细胞单独存在。 葡萄球菌病主要是由金黄色葡萄球菌引起的家禽的一种急性或慢性传染病，在临床上常表现多种类型，如关节炎、腱鞘炎、脚垫肿、脐炎和葡萄球菌性败血症等，给养禽业造成较大的损失。病原典型的葡萄球菌为圆形或卵圆形，常葡萄状排列，革兰氏染色阳性，无鞭毛，无荚膜，不产生芽胞，在普通培养基上生长良好。葡萄球菌在自然界中分布很广，健康禽类的皮肤、羽毛、眼睑、粘膜、肠道等都有葡萄球菌存在，同时该菌还是家禽孵化、饲养、加工环境中的常在微生物。 |
| 葡萄胎 | 葡萄胎 科普中国葡萄胎是指妊娠后胎盘绒毛滋养细胞增生，间质高度水肿，形成大小不一的水泡，水泡间相连成串，形如葡萄，亦称水泡状胎块（HM）。葡萄胎分为两类：①完全性葡萄胎 胎盘绒毛全部受累，整个宫腔充满水泡，弥漫性滋养细胞增生，无胎儿及胚胎组织可见；②部分性葡萄胎 部分胎盘绒毛肿胀变性，局部滋养细胞增生，胚胎及胎儿组织可见，但胎儿多死亡，有时可见较孕龄小的活胎或畸胎，极少有足月婴诞生。 |
| 葡萄干 | 葡萄干 葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。 葡萄干肉软清甜，营养丰富。 |
| 葡萄乾 | 葡萄干 葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。 葡萄干肉软清甜，营养丰富。 |
| 葡萄糖 | 葡萄糖 科普中国葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。 |
| 山葡萄 | 山葡萄 山葡萄：山葡萄 山葡萄：中药 |
| 禽兽葡萄镜 | 禽兽葡萄镜 禽兽葡萄镜是古代铜镜。又名海马葡萄镜，背纹系高浮雕，纹饰以葡萄纹和各种鸟兽虫蝶为主，造型生动，装饰趣味极浓。 |
| 禽獸葡萄鏡 | 禽兽葡萄镜 禽兽葡萄镜是古代铜镜。又名海马葡萄镜，背纹系高浮雕，纹饰以葡萄纹和各种鸟兽虫蝶为主，造型生动，装饰趣味极浓。 |
| 绿葡萄 | 绿葡萄 绿葡萄又名新疆绿葡萄干，由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄，干制而成。是新疆的主要传统特产之一。 |
| 綠葡萄 | 绿葡萄 绿葡萄又名新疆绿葡萄干，由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄，干制而成。是新疆的主要传统特产之一。 |
| 葡萄紫 | 葡萄紫 《葡萄紫》是一款装扮小游戏，游戏目标是给人物装扮。 |
| 葡萄架 | 葡萄架 葡萄架（pú táo jià）一般的释义是为使葡萄苗能顺利生长结实而搭的竹架子。分为三种形式 篱架式行株距3.0m×1.5m150株/亩 2.5m×1.5m177株/亩 简易竹架行株距2.0m×1.5m222株/亩 小棚架行株距株距1-2米 行距4-6米 |
| 葡萄柚 | 葡萄柚 葡萄柚[pú táo yòu] 是一种芸香科、柑橘属植物，学名：Citrus paradisi Macf. 小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生；花萼无毛；花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。果期10-11月。 |
| 葡萄灰 | 葡萄灰 葡萄灰是一种子囊菌门、链孢霉目真菌。 |
| 琐琐葡萄 | 琐琐葡萄 1.亦作"琐琐蒲桃"。 2.葡萄的一种。 琐琐:1.亦作"璅璅"。2.犹惢惢，疑虑不定。3.形容人品卑微﹑平庸﹑渺小。4.形容事情细小，不重要。5.形容声音细碎。6.絮聒，多言貌。 |
| 瑣瑣葡萄 | 琐琐葡萄 1.亦作"琐琐蒲桃"。 2.葡萄的一种。 琐琐:1.亦作"璅璅"。2.犹惢惢，疑虑不定。3.形容人品卑微﹑平庸﹑渺小。4.形容事情细小，不重要。5.形容声音细碎。6.絮聒，多言貌。 |
| 白兰地 | 白兰地 （高度蒸馏酒）白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。 |
| 野葡萄 | 野葡萄 yěpútao(1) [bryony](2) 自然生长的一种葡萄;常指一种葡萄(如圆叶葡萄、霜葡萄或美国葡萄)(3) 野葡萄的果实 |
| 白蘭地 | 白兰地 （高度蒸馏酒）白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。 |
| 淀粉 | 淀粉 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。 |
| 澱粉 | 淀粉 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。 |
| 香槟酒 | 香槟酒 香槟酒，法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。 |
| 香檳酒 | 香槟酒 香槟酒，法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。 |
| 伊比利亚半岛 | 伊比利亚半岛 伊比利亚半岛（Ibérian Peninsula）位于欧洲西南角，东部、东南部临地中海，西边是大西洋，北临比斯开湾。比利牛斯山脉在半岛东北部，为天然界线与法国连接。南部隔着直布罗陀海峡与非洲对望。面积约58.4万平方公里，人口5200多万。包括西班牙、葡萄牙、安道尔和英属直布罗陀。 伊比利亚半岛又称比利牛斯半岛，欧洲第二大半岛，南欧三大半岛之一（与意大利等国所在的亚平宁半岛、希腊等国所在的巴尔干半岛并称为南欧三大半岛）。 半岛上大部分为西班牙领土，西南角一小部分为葡萄牙领土，东北部比利牛斯山以北为法国。海岸平直，多高原和山地；西和西南部有低地。中部的梅塞塔高原平均海拔600米，占半岛面积的60%。穆拉森山海拔3478米，为半岛最高峰。半岛约有1800条河流，最长的河流为塔霍河。有色金属矿藏较丰富，能源矿藏较贫乏。半岛上的西班牙为世界旅游业发达的国家之一。葡萄牙沿岸中部盛产葡萄。 |
| 提子 | 提子 （葡萄新品种）提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。 提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量，但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用。 |
| 海葡萄 | 辞典解释海葡萄 hǎi pú tao 植物名。蓼科海葡萄属。落叶乔木。茎分歧，枝多呈弯曲状。叶革质短柄、互生，呈阔心形，全缘作波状。基部心形，边缘波状，表面浓绿而有光泽，中肋及侧脉均呈红色。叶柄基部具有鞘状托叶。花成总状排列，白色而有芳香。花序初时直立，结果后即向下悬垂。果实也称为「海葡萄」，浑圆累垂成串，状似葡萄，可供食用。 |
| 澳门 | 澳门 （中华人民共和国澳门特别行政区）澳门（葡语Macau、英语Macao），简称“澳”，全称中华人民共和国澳门特别行政区，位于中国大陆东南沿海，地处珠江三角洲的西岸，北邻广东省珠海市，西与珠海市的湾仔和横琴对望，东与香港隔海相望，相距60公里，南临中国南海。由澳门半岛和氹仔、路环二岛组成，陆地面积32.8平方公里，总人口65.6万（截至2018年3月）。 1553年，葡萄牙人取得澳门的居住权，1887年12月1日，葡萄牙与清朝政府签订《中葡会议草约》和《中葡和好通商条约》，正式通过外交文书的手续占领澳门并将此辟为殖民地。1999年12月20日中国政府恢复对澳门行使主权。经过100多年东西方文化的碰撞使澳门成为一个风貌独特的城市，留下了大量的历史文化遗迹。澳门历史城区于2005年7月15日正式成为联合国世界文化遗产。 澳门是一个国际自由港和世界旅游休闲中心，世界人口密度最高的地区之一，也是世界四大赌城之一，实行资本主义制度。其著名的轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰，成为全球发达、富裕的地区之一。2017年，澳门本地生产总值录得4042.0亿澳门元。2017年10月31日，联合国教科文组织将澳门列入全球美食文化创意城市网络。 2018年9月，荣获“2018中欧绿色智慧城市奖”。 |
| 澳門 | 澳门 （中华人民共和国澳门特别行政区）澳门（葡语Macau、英语Macao），简称“澳”，全称中华人民共和国澳门特别行政区，位于中国大陆东南沿海，地处珠江三角洲的西岸，北邻广东省珠海市，西与珠海市的湾仔和横琴对望，东与香港隔海相望，相距60公里，南临中国南海。由澳门半岛和氹仔、路环二岛组成，陆地面积32.8平方公里，总人口65.6万（截至2018年3月）。 1553年，葡萄牙人取得澳门的居住权，1887年12月1日，葡萄牙与清朝政府签订《中葡会议草约》和《中葡和好通商条约》，正式通过外交文书的手续占领澳门并将此辟为殖民地。1999年12月20日中国政府恢复对澳门行使主权。经过100多年东西方文化的碰撞使澳门成为一个风貌独特的城市，留下了大量的历史文化遗迹。澳门历史城区于2005年7月15日正式成为联合国世界文化遗产。 澳门是一个国际自由港和世界旅游休闲中心，世界人口密度最高的地区之一，也是世界四大赌城之一，实行资本主义制度。其著名的轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰，成为全球发达、富裕的地区之一。2017年，澳门本地生产总值录得4042.0亿澳门元。2017年10月31日，联合国教科文组织将澳门列入全球美食文化创意城市网络。 2018年9月，荣获“2018中欧绿色智慧城市奖”。 |
| 肝醣 | 肝糖 肝糖一种多糖。通式（C6H10O5)n。又称肝淀粉、糖原。存在于动物的细胞中，在高等动物的心脏和肌肉细胞中含水量很高，当剧烈运动或肌肉收缩时，糖原会很快地降解为葡萄糖。 肝糖是动物贮藏碳水化合物的形式。也是动物间接、迅速可利用的能源，肝糖的结构与支链淀粉相似，由葡萄吡喃糖按α，1→4糖苷键缩合而成，在肝糖分子中支链点之间的距离只有5或6个糖单元，形成像树杈状的紧密结构。 |
| 肝糖 | 肝糖 肝糖一种多糖。通式（C6H10O5)n。又称肝淀粉、糖原。存在于动物的细胞中，在高等动物的心脏和肌肉细胞中含水量很高，当剧烈运动或肌肉收缩时，糖原会很快地降解为葡萄糖。 肝糖是动物贮藏碳水化合物的形式。也是动物间接、迅速可利用的能源，肝糖的结构与支链淀粉相似，由葡萄吡喃糖按α，1→4糖苷键缩合而成，在肝糖分子中支链点之间的距离只有5或6个糖单元，形成像树杈状的紧密结构。 |
| 白蘞 | 白蔹 （葡萄科植物）白蔹，又名山地瓜、野红薯、山葡萄秧、白根、五爪藤等，为葡萄科植物白蔹的干燥块根。分布于华北、东北、华东、中南及陕西、宁夏、四川等地。春、秋二季采挖，除去泥沙及细根，切成纵瓣或斜片，晒干。可以清热解毒，消痈散结。 |
| 白蔹 | 白蔹 （葡萄科植物）白蔹，又名山地瓜、野红薯、山葡萄秧、白根、五爪藤等，为葡萄科植物白蔹的干燥块根。分布于华北、东北、华东、中南及陕西、宁夏、四川等地。春、秋二季采挖，除去泥沙及细根，切成纵瓣或斜片，晒干。可以清热解毒，消痈散结。 |
| 珠帐 | 珠帐 (1).珍珠连缀成的帷帐。 (2).比喻结实累累的葡萄。 唐 段成式 《酉阳杂俎·广动植三》：“沙门 昙霄 因游诸岳至此谷，得蒲萄食之，又见枯蔓堪为杖……持还本寺植之，遂活，长高数仞，荫地幅员十丈，仰观若帷盖焉。其房实磊落，紫莹如坠，时人号为草龙珠帐焉。” 唐 唐彦谦 《葡萄》诗：“珠帐夜不收，月明堕清影。” 宋 王十朋 《书院杂咏·葡萄》：“珠帐临檐挂，龙须满架抽；也知堪酿酒，不要博 凉州 。” |
| 珠帳 | 珠帐 (1).珍珠连缀成的帷帐。 (2).比喻结实累累的葡萄。 唐 段成式 《酉阳杂俎·广动植三》：“沙门 昙霄 因游诸岳至此谷，得蒲萄食之，又见枯蔓堪为杖……持还本寺植之，遂活，长高数仞，荫地幅员十丈，仰观若帷盖焉。其房实磊落，紫莹如坠，时人号为草龙珠帐焉。” 唐 唐彦谦 《葡萄》诗：“珠帐夜不收，月明堕清影。” 宋 王十朋 《书院杂咏·葡萄》：“珠帐临檐挂，龙须满架抽；也知堪酿酒，不要博 凉州 。” |
| 干酒 | 干酒 干酒 ，一种不含糖分的酒，多用葡萄酿成。 指含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。或者当总糖高于总酸（以酒石酸计），其差值小于或等于2.0g/L时，含糖最高为9.0g/L的葡萄酒。 |
| 佛郎机 | 佛郎机 佛郎机是15世纪后期至16世纪初期流行于欧洲的一种火炮，佛郎机炮来源于鹰炮，15世纪的鹰炮（falconetto）[意]，其名源于老鹰（falcone）[意]。佛郎机，能连续开火，弹出如火蛇，又被称为速射炮。当时是由葡萄牙人传入中国的，明代称葡萄牙为佛郎机，所以就将此炮命名为佛郎机炮。 |
| 葡萄綠 | 辞典解释葡萄绿 pú táo lǜ 以青葡萄酿造，未曾过滤去渣的浊酒。 《幼学琼林．卷三．饮食类》：「竹叶青、状元红，俱为美酒；葡萄绿、珍珠红，悉是香醪。」 |
| 佛郎機 | 佛郎机 佛郎机是15世纪后期至16世纪初期流行于欧洲的一种火炮，佛郎机炮来源于鹰炮，15世纪的鹰炮（falconetto）[意]，其名源于老鹰（falcone）[意]。佛郎机，能连续开火，弹出如火蛇，又被称为速射炮。当时是由葡萄牙人传入中国的，明代称葡萄牙为佛郎机，所以就将此炮命名为佛郎机炮。 |
| 葡萄宫 | 葡萄宫 葡萄宫，古代宫殿建筑，典故名，典出《汉书》卷九十四下《匈奴传下》。亦作"蒲萄宫"，汉宫名，汉哀帝时单于来朝住在此宫内，后借指胡人在京师的住处。 |
| 葡萄宮 | 葡萄宫 葡萄宫，古代宫殿建筑，典故名，典出《汉书》卷九十四下《匈奴传下》。亦作"蒲萄宫"，汉宫名，汉哀帝时单于来朝住在此宫内，后借指胡人在京师的住处。 |
| 酒石酸 | 酒石酸 酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层。 |
| 乳糖 | 乳糖 乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。 |
| 香槟 | 香槟 （词语）香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。 香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。 香槟有一个共同点：合适的酸度，既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。 2013年4月11日，原国家质检总局批准对“香槟”实施地理标志产品保护。 |
| 月支藤 | 月支藤 月支藤，拼音yuè zhī téng ，汉语词语，解释为葡萄的别称。出自徐渭 《理葡萄》。 |
| 血糖 | 血糖 科普中国血中的葡萄糖称为血糖（Glu）。葡萄糖是人体的重要组成成分，也是能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量，为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态平衡的状态，维持在一个相对稳定的水平，这是由于血糖的来源和去路大致相同的结果。血糖的来源包括：①食物消化、吸收；②肝内储存的糖原分解；③脂肪和蛋白质的转化。血糖的去路包括：①氧化转变为能量；②转化为糖原储存于肝脏、肾脏和肌肉中；③转变为脂肪和蛋白质等其他营养成分加以储存。胰岛是体内调节血糖的血糖浓度的主要器官，肝脏储存肝糖元。此外，血糖浓度还受神经、内分泌激素的调节。 |
| 香檳 | 香槟 （词语）香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。 香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。 香槟有一个共同点：合适的酸度，既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。 2013年4月11日，原国家质检总局批准对“香槟”实施地理标志产品保护。 |
| 愤怒的葡萄 | 愤怒的葡萄 （约翰·斯坦贝克著长篇小说）《愤怒的葡萄》是美国现代小说家约翰·斯坦贝克创作的长篇小说，发表于1939年。 这部作品描写美国20世纪30年代经济恐慌期间大批农民破产、逃荒的故事，反映了惊心动魄的社会斗争的图景。小说饱含美国农民的血泪、愤慨、和斗争。该作获得1940年美国普利策文学奖。 |
| 果糖 | 果糖 果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。 |
| 爬山虎 | 爬山虎 （多种植物的别称）爬山虎（拉丁名：Parthenocissus tricuspidata）是多种植物的别称。捆石龙、枫藤、小虫儿卧草、红丝草、红葛、趴山虎、红葡萄藤、巴山虎，葡萄科植物。夏季开花，花小，呈黄绿色，浆果紫黑色。 常见攀缘在墙壁岩石上。爬山虎的根茎可入药，破瘀血、消肿毒；果可酿酒，但它的根会分泌酸性物质腐蚀石灰岩，它的根会沿着墙的缝隙钻入其中，使缝隙过大，严重可至墙体碎裂倒塌。 爬山虎 （词语释义）爬山虎，一种生于中国和日本的木质藤本植物，叶子裂,通常用来攀盖墙壁和遮荫。 |
| 葡萄深碧 | 辞典解释葡萄深碧 pú táo shēn bì 形容江水清澈碧绿。 宋．苏轼〈满江红．江汉西来〉词：「江汉西来，高楼下，葡萄深碧。」 |
| 酸葡萄心理 | 辞典解释酸葡萄心理 suān pú tao xīn lǐ 把自己得不到而别人却拥有的东西，说成不好，其背后心态称为「酸葡萄心理」。 |
| 紅葡萄藤 | 辞典解释红葡萄藤 hóng pú táo téng 植物名。葡萄科地锦属，落叶藤木。全株除叶柄与叶脉外，概属平滑，茎卷须粗短而多歧，其先端之吸盘为圆形。聚繖花序腋出，多花，呈黄绿色。浆果球形，呈青紫色。可供观赏。 |
| 癞葡萄 | 癞葡萄 正名为：苦瓜 Momordica charantia 江南一带较常见，台州，温州一带称为"红娘"，顾名思义：其外表惹人爱，其味道甜蜜。癞葡萄，又名金铃子，葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 10厘米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是橘红色，嫩果或老果均可食用。 广泛栽培于世界热带到温带地区。我国南北均普遍栽培 |
| 百二子 | 百二子 bǎi èr zǐ ㄅㄞˇ ㄦˋ ㄗㄧˇ 百二子 葡萄的一种。 宋 陶谷 《清异录·百二子》：“ 河东 葡萄有极大者，惟土人得啖之，其至京师者，百二子、紫粉头而已。” |
| 癩葡萄 | 癞葡萄 正名为：苦瓜 Momordica charantia 江南一带较常见，台州，温州一带称为"红娘"，顾名思义：其外表惹人爱，其味道甜蜜。癞葡萄，又名金铃子，葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 10厘米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是橘红色，嫩果或老果均可食用。 广泛栽培于世界热带到温带地区。我国南北均普遍栽培 |
| 葡萄褐 | 葡萄褐 拼音：pú táo hè 注音： 引证解释： 颜色名。 明 陶宗仪 《辍耕录·写像诀》：“葡葡褐，用粉入三绿紫花合。” |
| 浆果 | 浆果 浆果是单心皮或多心皮合生雌蕊，上位或下位子房发育形成的果实，外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多汁，内有1至多粒种子。 浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。 |
| 南欧 | 南欧 南欧（southern Europe）是欧洲南部的简称，范围包括伊比利亚半岛、亚平宁半岛及巴尔干半岛南部，包括西班牙、葡萄牙、安道尔、意大利、希腊、马耳他、梵蒂冈、圣马力诺、斯洛文尼亚、克罗地亚、阿尔巴尼亚、罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚、黑山、马其顿和波斯尼亚和黑塞哥维那，摩纳哥共18个国家，也称为地中海欧洲，因为大多南欧国家靠近地中海。面积约为166万多平方公里。南欧隔着地中海与亚、非两洲相望，自古以来与西亚及北非往来密切，同是重要的古文明起源地；对西方世界而言，南欧更孕育了古希腊、古罗马文化，确立了早期的基督教社会，为西方的思想及知识体系奠定了基础。 南欧地理优越，北依阿尔卑斯山脉，东濒黑海，南临地中海，西滨大西洋。大多数地区为地中海气候，降雨较少，天气为欧洲最炎热者。南欧资源较少，矿产主要以重金属和非金属矿物为主。欧洲重要的经济作物产地，盛产柑橘、橄榄等。南欧经济发展较好，少数国家为发达国家。因特殊的地理位置，成为欧洲联系外界的交通中心。总人口超过1.8亿，平均密度为150人/km，人口密度较高，但是分布不均。 |